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Bonjour Happybeertime et merci pour votre super boulot,
ma question est dans le titre.
Faut-il abaisser la température en fin de fermentation avant la mise en bouteille ? et si c’est le cas, quelle est la durée de cette fermentation, quand est-il également du Dry-hopping ?
Bonne continuation à toute votre équipe.

Faut-il abaiser la température en fin de fermentation ?
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