Triple d’Anvers de De Koninck
Caractéristique de la Triple d’Anvers
- Pays : Belgique
- Brasserie : De Koninck
- Alcool : 8% - Forte (7-9%)
- Couleur : Blonde
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 18C. Belgian Tripel
Description de la Triple d’Anvers
À l'oeil : Une robe blonde golden tirant presque vers l’ambrée, une belle mousse blanche mais peu persistante.
Au nez : Des notes prononcées de levures, avec quelques effluves fruitées et houblonnées. A noter également la légère présence de malt caramel.
En bouche : Une bière bien équilibrée entre la douceur du malt caramélisé et l’amertume du houblon Citra fruité. Une fin de bouche relativement sucrée.
Au palais : Une rondeur importante, prenant le dessus sur la palette aromatique du houblon.
Appréciation globale : Sympathique
Une bière correspondant au pur style des triples belges. Bien qu’étant agréable à boire, la Triple d’Anvers manque légèrement de caractère.
Et n’oubliez pas de ne pas confondre les différentes sens du mot Triple.
