Summer Saison de Black Oak
Caractéristique de la Summer Saison
- Pays : Canada
- Brasserie : Black Oak
- Alcool : 4.5% - Légère (3-5%)
- Couleur : Blonde
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 16C. Saison
Description de la Summer Saison
À l'oeil : D'un blond très clair, presque blanc, très effervescente, magnifique mousse blanche pure semi-épaisse, persistante. Légèrement trouble.
Au nez : Nez sur les agrumes, le citron avec une pointe de gingembre
En bouche : Saveurs en bouche avec une attaque sur les agrumes, le citron, la peau d'orange qui rappelle un Chardonnay. Les épices sont bien présentes mais pas omniprésentes, le clou de girofle et la coriandre se font sentir en milieux de bouche.
Au palais : Très éclatante, pétillante, attaque sèche sur les épices et fin de bouche brutale et sèche.
Appréciation globale : Sympathique
Vidéo de la dégustation
Dans cette vidéo, je me fais trompé par l’étiquette orange avec une maison hantée. En fin de compte, il ne s’agit pas d’une bière à la citrouille mais d’une saison classique. Heureusement, si mes yeux m’ont fait défaut, mon palais s’est pas trompé lui.
Au moins, vous connaîtrez les bières à la citrouille maintenant.
Fabriquez un refroidisseur citrouille
Si vous voulez savoir comment fabriquer un refroidisseur citrouille comme dans la vidéo, découvrez notre tutoriel en vidéo et en images.
