Summer Saison de Black Oak

Caractéristique de la Summer Saison

• Pays : Canada
• Brasserie : Black Oak
• Alcool : 4.5% - Légère (3-5%)
• Couleur : Blonde
• Type de Fermentation : Haute
• Style : 16C. Saison

Description de la Summer Saison

À l'oeil : D'un blond très clair, presque blanc, très effervescente, magnifique mousse blanche pure semi-épaisse, persistante. Légèrement trouble.

Au nez : Nez sur les agrumes, le citron avec une pointe de gingembre

En bouche : Saveurs en bouche avec une attaque sur les agrumes, le citron, la peau d'orange qui rappelle un Chardonnay. Les épices sont bien présentes mais pas omniprésentes, le clou de girofle et la coriandre se font sentir en milieux de bouche.

Au palais : Très éclatante, pétillante, attaque sèche sur les épices et fin de bouche brutale et sèche.

Appréciation globale : Sympathique

Vidéo de la dégustation

Dans cette vidéo, je me fais trompé par l’étiquette orange avec une maison hantée. En fin de compte, il ne s’agit pas d’une bière à la citrouille mais d’une saison classique. Heureusement, si mes yeux m’ont fait défaut, mon palais s’est pas trompé lui.

Au moins, vous connaîtrez les bières à la citrouille maintenant.

Fabriquez un refroidisseur citrouille

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