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Queue de Charrue Blonde de Du Bocq

Caractéristique de la Queue de Charrue Blonde

Description de la Queue de Charrue Blonde

À l'oeil : Une belle mousse épaisse à la persistance moyenne, surplombe une robe blonde orangée.

Au nez : Une dominance d’arômes épicés (coriandre, poivre) typiques des levures belges. A noter quelques effluves de houblons fruités.

En bouche : Le palais confirme les notes épicées trouvées au nez. Ainsi qu’une douceur fruitée subjuguée par un final poivrée et une légère amertume.

Au palais : Un corps relativement doux rehaussé par une carbonation moyenne.

Appréciation globale : Sympathique

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Une bonne bière belge sans éclat particulier mais qui fait le job, avec une bouche plus réussie que le nez.

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