Old FogHorn de Anchor Brewery Compagny
Caractéristique de la Old FogHorn
- Pays : États-Unis
- Brasserie : Anchor Brewery Compagny
- Alcool : 9.4% - Forte (7-9%)
- Couleur : Ambrée
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 19C. American Barleywine
Description de la Old FogHorn
À l'oeil : Une belle couleur Ambrée et une fine mousse doré.
Au nez : Nez riche en saveur houblonnée , un parfum caramélisant.
En bouche : En suite tout les saveurs d'houblon rentre en action avec un goût sucrée et fini au arôme fruitée au goût caramel.
Au palais : Très légère en bouche, l’amertume très prononçais sur le palais au début.
Appréciation globale : Mythique
Pourquoi mythique, car elle fut la première BarleyWine des Etats-Unis en 1975. Aujourd’hui elle a une réputation importante dans le monde.
C’est la bière la plus forte de la Brasserie Anchor de San Francisco , Température idéal pour la boire 9°C .