Mala Gissona Shackeltown IPA de Mala Gissona
Caractéristique de la Mala Gissona Shackeltown IPA
- Pays : Espagne
- Brasserie : Mala Gissona
- Alcool : 6.5% - Moyenne (5-7%)
- Couleur : Ambrée
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 14. India Pale Ale
Description de la Mala Gissona Shackeltown IPA
À l'oeil : Une belle mousse blanche stable d'un bon centimètre d'épaisseur. La robe est ambrée.
Au nez : Un nez essentiellement sur les agrumes, notamment le pamplemousse et la résine de pin.
En bouche : On retrouve le pamplemousse amère accompagné de notes florales et de pins. Les saveurs fruitées succèdes à une bonne amertume pour un final tout en sécheresse.
Au palais : Légère avec une effervescence correcte et des bulles de tailles moyennes.
Appréciation globale : Excellente
Shackeltown IPA de la brasserie Mala Gissona.
Voilà donc une bonne brasserie originaire de San Sebastian, dans le Pays-Basque Espagnol.
On peut la déguster en pression avec ses petites sœurs dans le pub éponyme en bord de mer (enfin, deux rues derrières).
En conclusion, c’est une très bonne IPA bien puissante et amère.
Elle fut très mal notée sur Ratebeer (58/100), je ne partage pas cet avis.
