Larrun de Bidassoa Basque
Caractéristique de la Larrun
- Pays : Espagne
- Brasserie : Bidassoa Basque
- Alcool : 8.5% - Forte (7-9%)
- Couleur : Ambrée
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 14C. Imperial IPA
Description de la Larrun
À l'oeil : Une mousse blanche et éphémère, une belle robe ambrée lumineuse et légèrement trouble.
Au nez : Sur les agrumes, la résine de pin, le caramel et les fruits exotiques.
En bouche : On retrouve les agrumes et le pin accompagné par l'amertume franche du pamplemousse ainsi que le merveilleux goût du seigle.
Au palais : Le corps est puissant, épais et liquoreux.
Appréciation globale : Merveilleuse
Une belle découverte !
La Bidassoa Basque Brewery est installé au Pays-Basque et propose donc une belle gamme de brassins.
J’ai ainsi eu la chance de déguster ce fantastique Rye Imperial IPA au sommet de la Larrun, à la frontière de la France et de l’Espagne, ce fut une expérience unique.
Voilà un très bon brassin !
avril 7, 2017 at 2:30 pm
Je plussoie !!!