La Débauche Nevermore de La Débauche
Caractéristique de la La Débauche Nevermore
- Pays : France
- Brasserie : La Débauche
- Alcool : 9.5% - Très forte (9-12%)
- Couleur : Noire
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 13F. Russian Imperial Stout
Description de la La Débauche Nevermore
À l'oeil : Une robe d'un noir profond, surmontée d’un col de mousse crémeux.
Au nez : Il se dégage au nez des notes boisées légèrement fumées et vanillées.
En bouche : Un palais essentiellement torréfié aux arômes de cafés et légèrement cacaotés. L’amertume finale bien que modérée, possède une belle longueur en bouche.
Au palais : Une attaque en bouche tout en rondeur laissant place à un corps plutôt épais.
Appréciation globale : Merveilleuse
Nevermore – La Débauche
La brasserie angoumoisine La Débauche propose avec la Nevermore, une Imperial Stout infusée au bois de fûts de Bourbon.
Malgré une complexité aromatique et ses 9.5%ABV, la Nevermore reste une bière très agréable à déguster.
Une Imperial Stout splendidement réalisée.
Notre ancienne fiche et vidéo sur cette bière.
