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La Débauche Nevermore de La Débauche

Caractéristique de la La Débauche Nevermore

Description de la La Débauche Nevermore

À l'oeil : Une robe d'un noir profond, surmontée d’un col de mousse crémeux.

Au nez : Il se dégage au nez des notes boisées légèrement fumées et vanillées.

En bouche : Un palais essentiellement torréfié aux arômes de cafés et légèrement cacaotés. L’amertume finale bien que modérée, possède une belle longueur en bouche.

Au palais : Une attaque en bouche tout en rondeur laissant place à un corps plutôt épais.

Appréciation globale : Merveilleuse

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Nevermore – La Débauche

La brasserie angoumoisine La Débauche propose avec la Nevermore, une Imperial Stout infusée au bois de fûts de Bourbon.

Malgré une complexité aromatique et ses 9.5%ABV, la Nevermore reste une bière très agréable à déguster.

Une Imperial Stout splendidement réalisée.

 

Notre ancienne fiche et vidéo sur cette bière.

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1 commentaire to “La Débauche Nevermore”

  1. Philippe a dit :
    juin 15, 2017 at 12:39

    Dans le bar à bières Parisien “La Robe & La Mousse” que je recommande fortement, j’ai goûté une bière au concombre issue de la brasserie La Débauche, c’était une très très bonne surprise.
    C’est subtile et cela rajoute un côté rafraîchissement à la bière. Top!

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