Kernel Panic de Malaqa
Caractéristique de la Kernel Panic
- Pays : Espagne
- Brasserie : Malaqa
- Alcool : 5.4% - Moyenne (5-7%)
- Couleur : Blonde
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 10A. American Pale Ale
Description de la Kernel Panic
À l'oeil : Petite mousse assez persistante et belle couleur blonde légèrement trouble.
Au nez : Un nez très tropical, du citron, de l'abricot et de la mangue.
En bouche : Rafraîchissante, citronnée avec une fin sur légèrement herbacée.
Au palais : Semi-pétillante avec une attaque fruitée et une longueur sur la pointe d'amertume.
Appréciation globale : Excellente
Le nom est à connotation « geek » puisque les deux créateurs de la brasserie sont des anciens informaticiens.
Cette appellation prend tout son sens lorsque l’on comprend ce qu’est une « Kernel Panic » (panique du noyau). C’est un mécanisme d’alerte de LINUX signalent une erreur du système d’exploitation. Une erreur qui fait souvent paniquer les débutants en informatique mais qui n’effraye pas les spécialistes. C’est justement l’objectif de cette bière, introduire à la bière artisanale sans être trop forte et complexe.
Une American Pale Ale qui comme à son habitude permet de bien introduire à la bière artisanale.
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