Hirsch Hefe Weisse de Hirsch-Brauerei Honer
Caractéristique de la Hirsch Hefe Weisse
- Pays : Allemagne
- Brasserie : Hirsch-Brauerei Honer
- Alcool : 5.4% - Moyenne (5-7%)
- Couleur : Blanche
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 15A. Weizen/Weissbier
Description de la Hirsch Hefe Weisse
À l'oeil : Jolie robe blonde platine, petite bulle champagne, belle mousse blanche un petit peu éphémère
Au nez : Le nez n'est pas dingue, on sent surtout la levure et le blé typique de la Weisse Allemande
En bouche : Surprise ! Beaucoup de goût, des saveurs de citrons mais surtout d'orange voire même de coing.
Au palais : Les petites bulles claquent sur le palais comme du champagne, pas mal de goût au palais et la légèreté d'une Weisse
Appréciation globale : Formidable
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