Hirsch Hefe Weisse de Hirsch-Brauerei Honer

6 février, 2014

Caractéristique de la Hirsch Hefe Weisse

Description de la Hirsch Hefe Weisse

À l'oeil : Jolie robe blonde platine, petite bulle champagne, belle mousse blanche un petit peu éphémère

Au nez : Le nez n'est pas dingue, on sent surtout la levure et le blé typique de la Weisse Allemande

En bouche : Surprise ! Beaucoup de goût, des saveurs de citrons mais surtout d'orange voire même de coing.

Au palais : Les petites bulles claquent sur le palais comme du champagne, pas mal de goût au palais et la légèreté d'une Weisse

Appréciation globale : Formidable

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