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Gentleman Sour Ale de Alvine, Naparbier

Caractéristique de la Gentleman Sour Ale

Description de la Gentleman Sour Ale

À l'oeil : Carrément trouble, brune foncée.

Au nez : Une nez vineux, boisée, vanillée avec des arômes de raisin.

En bouche : D'abord le côté raisin, café avant de coller sur le palais sur le côté vineux, boisé, vanillée et de finir sublimement sur l'acidité du raisin à nouveau.

Au palais : Une belle pétillance, une sacrée longueur avec deux bouches courtes et une fin super longue.

Appréciation globale : Inoubliable

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On connait Alvinne, brasserie artisanale belge d’exception, on connait Naparbier, la brasserie basque qui révolutionne l’Espagne, cette collaboration est somptueuse.

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Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

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