Cacau IPA de Bodebrown, Stone
Caractéristique de la Cacau IPA
- Pays : Brésil, États-Unis
- Brasserie : Bodebrown, Stone
- Alcool : 6.1% - Hors catégorie (+ de 12%), Moyenne (5-7%)
- Couleur : Blonde
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 14B. American IPA
Description de la Cacau IPA
À l'oeil : Magnifique couleur abricot avec une mousse sublime pas trop aéré et incroyablement tenace. Belle effervescence et superbe clarté.
Au nez : Arômes très fruités, pruneau, mangue, passion et côté foin, herbe coupé. Semi intense et merveilleux équilibre.
En bouche : Saveurs de pins, de noisettes, grosse base maltée et beaucoup de fruits, mélange de pamplemousse et de vanille
Au palais : Une tuerie, légère d'un côté, belle consistance sur le palais et les lèvres, belle rondeur.
Appréciation globale : Impressionnante
Collaboration entre la brasserie artisanale brésilienne Bodebrown et la célèbre brasserie américaine Stone.
juin 9, 2014 at 9:43 am
c’est vrai qu’elle a une couleur qui donne nevie peut etre que je tomberai dessus un jour ou l’autre