Brugse Zot – De Halve Maan de De Halve Maan
Caractéristique de la Brugse Zot – De Halve Maan
- Pays : Belgique
- Brasserie : De Halve Maan
- Alcool : 6% - Moyenne (5-7%)
- Couleur : Blonde
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 16B. Belgian Pale Ale
Description de la Brugse Zot – De Halve Maan
À l'oeil : Une très belle mousse blanche bien persistante posée sur une bière blonde paille. La bière est très claire
Au nez : Un nez plutôt sur la douceur le miel.
En bouche : En bouche, c'est la céréale qui domine avec des arômes de miel et une pointe d'arôme de la levure qui reste somme-toute assez neutre.
Au palais : Une bière bulleuse, équilibrée plutôt sur la douceur
Appréciation globale : Honorable
La Brugse Zot est une bonne bière blonde industrielle propre, facile à boire, plutôt sur la douceur sans être sucrée. Une bière équilibrée au niveau de la texture, ni trop sèche, ni trop liquoreuse. Finalement la Brugse Zot est une bière ‘sans risque’, plutôt directe, bien réalisée sans défauts.
Une bière produite par la giga-brasserie De Halve Maan.
Bière du dernier coffret Une Petite Mousse
J’ai découvert cette bière dans le dernier coffret Une Petite Mousse qui propose 6 bières / mois pour 19,90€. La sélection est faite sur 4 bières du monde et 2 bières artisanales.
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