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BFM Cuvée Alex Le Rouge de BFM

Caractéristique de la BFM Cuvée Alex Le Rouge

Description de la BFM Cuvée Alex Le Rouge

À l'oeil : Une robe marron foncée tirant sur le noire et une belle effervescence

Au nez : Un nez boisé et très peu caféine. Quelques arômes de vanilles se dégagent

En bouche : Peu de saveurs de café pour un Imperial Stout. On retrouve plutôt des saveurs de cerises, de raisins noirs et un côté boisé, vanillé prépondérant.

Au palais : Au début, les bulles attaquent la bouche très rapidement avant que la bière viennent ne se coller au palais puis persister sur les gencives et l'acidité

Appréciation globale : Inoubliable

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Cette bière est d’une complexité inoubliable. Dite extrême, elle se boit en fin de compte très facilement malgré le degré d’alcool élevé. L’acidité et les notes boisées éliminent totalement les saveurs de café pour une légèreté déconcertante.

#18 Dégustation de la BFM Cuvée Alex Le Rouge

Image à la UNE : Travlr sur Flickr

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Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

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