BAP 13 Bière Ambrée de BAP
Caractéristique de la BAP 13 Bière Ambrée
- Pays : France
- Brasserie : BAP
- Alcool : 6.5% - Moyenne (5-7%)
- Couleur : Ambrée
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 16D. Bière de Garde
Description de la BAP 13 Bière Ambrée
À l'oeil : Une bière blonde/ambrée un peu abricot avec un léger trouble et une tenu de mousse plutôt moyenne
Au nez : Au nez des notes de miel et de fleur, une bière définitivement plus sur la céréale.
En bouche : On est vraiment sur la céréale légèrement toastée avec de petite note mielleuse très agréable. C'est un peu comme un pain toasté du lendemain matin.
Au palais : Bière bien balancée, plutôt sur la douceur que sur l'amertume mais pas trop sucrée toutefois. Désaltérante malgré son fort taux d'alcool. Assez courte en bouche du coup, corps léger.
Appréciation globale : Sympathique
Brasserie Artisanale de Provence
La BAP à ne pas confondre avec la BAP BAP de Paris est située à Rousset en Provence. Personnellement, je ne connaissais pas du tout la brasserie donc c’est une découverte.
Avec cette ambrée, nous sommes sur une bière ambrée typiquement française, sans les notes épicées des levures belges. Une bière définitivement plus sur la céréale sans être gourmande, elle pourrait se déguster très bien au soleil en plein été. Le houblon est juste là pour contrebalancer les sucres sans vraiment se montrer. Une bière propre très facile à boire, on peut facilement s’en boire deux.
Bière du dernier coffret Une Petite Mousse
J’ai découvert cette bière dans le dernier coffret Une Petite Mousse qui propose 6 bières / mois pour 19,90€. La sélection est faite sur 4 bières du monde et 2 bières artisanales.
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