Amarillo de De Molen
Caractéristique de la Amarillo
- Pays : Pays-bas
- Brasserie : De Molen
- Alcool : 9.2% - Très forte (9-12%)
- Couleur : Blonde
- Type de Fermentation : Haute
- Style : 14C. Imperial IPA
Description de la Amarillo
À l'oeil : Quelle belle mousse beige épaisse et consistante.
Au nez : Mélange à la fois d'agrumes (orange), de fruits exotiques (mangue) et de prune
En bouche : Orange confites mélangée à de la prune au départ et fin sur de l'herbe et du citron vert
Au palais : Attaque merveilleuse au palais avec une belle effervescence puis la bière colle légèrement au palais sans trop y rester avant de s'échapper sur le coin des lèvres et l'acidité
Appréciation globale : Merveilleuse
Encore une claque envoyée par De Molen avec cette Imperial IPA merveilleusement équilibrée.
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