Zythologie, art de la dégustation

La zythologie est la science de la bière. En d’autres termes, il s’agit de l’art de la dégustation. Pour déguster une bière dans les règles de l’art, il faut un service impeccable, une connaissance du produit et de son interaction avec les mets. Des styles brassicoles à la bière à table, nous vous faisons découvrir comment respecter ce noble breuvage qu’est la bière pour en apprécier les divins plaisirs.

• Bière à table
• Déguster une bière
• Recette de bière