Les meilleures bières biologiques du Millésime 2024

563 views

featured

4.8
(4)

Compétition émergeante dans le monde de la bière, la réputation du Millésime Bio n’est plus à faire dans le monde du vin. Ce concours encore jeune dans le monde la bière (3ème édition) se distingue par une qualité du processus de dégustation et sa spécialisation sur le biologique.

Catégories du concours

Ici, pas de cloisonnement par style de bières mais par type de bière. Il n’y a pas assez de bières en compétition pour qu’une distinction par style soit justifiée et il est préférable de garder moins de catégories afin de conserver plus de compétitivité. Les médailles ont ainsi plus de valeur car il y a plus de concurrence.

Millésime Bio, un concours mondial

Millésime bio est une compétition ouverte à toutes les bières et les vins biologiques du monde. Basée à Montpellier dans le sud de la France, la compétition 2024 a été plus relevée que jamais avec 2500 vins dégustés et 150 bières, un record des deux côtés (109 bières en 2023).

Parmi les bières médaillées, on dénombre :

  • 12 médailles d’or (les 8% meilleures bières)
  • 18 médailles d’argent (les 20% meilleures bières)
  • 11 médailles de bronze (les 27% meilleures bières)

Cela fait un total de 41 bières médailles contre 30 l’année précédente. Les récompensées viennent de France, de Belgique et d’Italie. En tant que juge, la compétition 2024 m’a laissé une bonne impression avec une belle qualité moyenne des échantillons, une impression de progrès global par rapport aux années précédentes.

Les brasseries qui se distinguent

Le tableau des médailles complets est en dessous. Voici quelques brasseries qui se distinguent :

  • Alaryk (34) : 4 médailles pour les bières de la brasserie Héraultaise, une razzia !
  • Warmenbol (Belgique) : 3 médailles au total pour la brasserie Belge, chapeau !
  • Clémery (54) : se distinguent avec 2 médailles dans les bières aux fleurs, plantes, de l’or et de l’argent
  • BarB (59) : 2 médailles dans les bières fortes, on sait faire dans le Nord
  • Louis & Marguerite (79) : la ferme brasserie sait faire des bières légères, la blonde et l’ambrée sont primées
  • La Truite (89) : deux médailles pour la brasserie de l’Yonne
  • La Vieille Mule (26) : également deux médailles pour la brasserie de la Drôme
  • Les Brasseurs Savoyards (74) : deux médailles pour les blondes de la brasserie Alpines
  • Brasserie La Drache (62) : deux médailles pour la brasserie du nord de la France qui maîtrise les blondes légères

Le tableau complet des médailles 2024

Voici le tableau complet des médailles pour les meilleures bières biologiques du monde au Millésime Bio 2024.

Conseils : Tu veux faire ta bière à la maison ? Jette un oeil à notre GUIDE COMPLET pour t'aider à te lancer dans la fabrication de bière à la maison, choisir ton matériel en fonction de ton espace (maison, appartement...) et de tes envies de brasseur. Voir ce guide 100% gratuit
MédaillePaysBrasserieNom de la bièreType de bière
ORFRANCEBrasserie La BarB du HainautLA JEAN BIERE TRIPLEBlonde forte
ORFRANCEBrasserie de ClémerySession TimutFleurs /plante
ORBELGIQUEBrasserie Ceres Belgique SRPLROSEE BiolithicsFruits
ORFRANCELES BRASSEURS DE LA JONTESOUR’MIFruits
ORBELGIQUEBelgo Sapiens BrewersSAISON BiolithicsAutres
ORFRANCEOvataPorter – PyropeBrunes
ORFRANCEMADDAM BIERE DE CHABLISMaddam – Blonde de garde 2022Barriquée
ORFRANCELa canyaLa Canya BarrikBarriquée
ORFRANCERibellaRIBELLA – SALECCIASour
ORFRANCELouis & MargueriteLouis & Marguerite / MillésimeBlonde légère
ORBELGIQUEBIOBIEREN WARMENBOLZwarte MadamBrunes
ORFRANCEBrasserie la TruiteLa distinguéeAmbrée légère
ArgentFRANCEBrasserie du SancyBrasserie du sancyBlonde forte
ArgentFRANCEBrasserie Mélusine – Brasserie ArtisanaleDame Blanche / 85 Blanche/ Reine Blanche NantaiseBlanche
ArgentFRANCEBrasserie de ClémeryCardamome WheatFleurs /plante
ArgentFRANCELa Vieille MuleLa Vieille Mule / La Mule en Cueillette n°1Autres
ArgentFRANCELes Brasseurs SavoyardsNONNE TripleBlonde forte
ArgentFRANCELouis & MargueriteLouis & Marguerite / L’ambréeAmbrée légère
ArgentFRANCELa Brasserie StéphanoiseLa QuinarelleAmbrée légère
ArgentFRANCEBrasserie La DracheJazda BolekLager blonde légère
ArgentFRANCELes Brasseurs SavoyardsBrasseurs Savoyards Blonde – BS BlondeLager blonde légère
ArgentFRANCEBrasserie ChevalPumpernickelBlonde forte
ArgentFRANCEBrasserie La BarB du HainautLA JEAN’GEMBREBlonde forte
ArgentFRANCELa Brasserie Artisanale de NiceIPA Li FumadiHoublonnée
ArgentFRANCEBRASSERIE ALARYKALARYK BLONDEBlonde légère
ArgentFRANCEBRASSERIE DE LA LOIRELA GUEULE NOIREBrunes
ArgentBELGIQUEBIOBIEREN WARMENBOLBierbokLager ambrée
ArgentFRANCEBrasserie OppidumOPPIDUM GRAPE ALESour
ArgentFRANCEBrasserie LilloisePHINAERT BRUNEBrunes
ArgentFRANCEBRASSERIE ALARYKALARYK AMBRÉEAmbrée légère
ArgentFRANCEBrasserie la TruiteDipa LoompaHoublonnée forte
BronzeFRANCEBRASSERIE DU MT VENTOUXAltitude 1050Blanche
BronzeITALIEBIRRIFICIO FORANLADY WHITEHoublonnée
BronzeFRANCEBrasserie DulionBLANCHE 100% EPEAUTREBlanche
BronzeFRANCELa Vieille MuleLa Vieille Mule / La Mule d’Ici BasBlanche
BronzeFRANCEBRASSERIE ARTISANALE DU ROUSSILLON – B.A.R.XOT BLONDELager blonde légère
BronzeFRANCEBRASSERIE DU 5 BISZEF CHÂTAIGNEAmbrée légère
BronzeFRANCEBRASSERIE ALARYKALARYK BIÈRE D’HIVERFleurs /plante
BronzeBELGIQUEBIOBIEREN WARMENBOLLizaFleurs /plante
BronzeFRANCEBrasserie La DracheLa DracheBlonde légère
BronzeFRANCEBRASSERIE ALARYKALARYK INDIA PALE ALEHoublonnée
BronzeFRANCEBRASSERIE OXOX BLONDEBlonde légère

Avec 37% d’échantillon supplémentaire, cela fait une belle progression pour cette compétition. Reste à brasser plus large en allant chercher des candidats de pays plus éloignés comme les USA ou l’Amérique du Sud qui regorgent d’excellentes bières biologiques. En continuant sur cette croissance et en conservant sa rigueur, la compétition pourrait devenir une compétition qui compte dans le domaine brassicole à l’avenir.

Cet article était-il utile ?

Cliquer sur une étoile pour voter

Note moyenne 4.8 / 5. Votant 4

No votes so far! Be the first to rate this post.


A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

Répondre