Présentation du Guide hachette des bières 2021
S’il y a un guide hachette des vins, pourquoi il n’existerait pas un guide hachette des bières ? C’est en effet un document de référence pour découvrir un peu plus sur cette boisson fermentée alcoolisée à base de céréales germées et de plantes aromatiques.
Auteure : Elisabeth Pierre
Un panorama complet
Le guide hachette des bières vous présente une sélection d’un millier de bières de fabrication artisanale. Vous pourrez les trouver classées selon un système d’évaluation de 0 à 3 étoiles et les commentaires de l’auteure sur leurs subtilités et spécificités.
Parmi ce millier de bières notées, il en existe 150 parmi lesquelles vous pourriez trouver votre coup de cœur tout comme ce que l’auteure a ressenti en les sélectionnant. Si vous désirez connaître quelques brasseries, dont leur histoire est aussi forte que leur savoir-faire, le guide hachette des bières vous présente 300 d’entre elles qui sont classées par département.
Une analyse des tendances
Le guide hachette des bières est un observatoire qui vous présente les nouvelles évolutions en matière de consommation de bière. En effet, le livre présente les différentes tendances du moment dans l’hexagone :
- Les lagers font leur grand retour
- Les bières en cannette deviennent les chouchous des Français
- Les gens ont plus tendance à consommer de la bière dans les restaurants
- Le brassage maison a le vent en poupe
- Faire le tour des brasseries françaises est une idée touristique tentante pour de nombreux amateurs de bière
Les + de ce livre :
- Les éléments à saisir pour comprendre les familles de bières
- Forte passion pour la culture, l’histoire et la fabrication de la bière
- Comprendre la diversification des lieux d’achat et des produits autour de la bière
- De nombreuses informations pratiques et utiles
