Le Grand Con-Cours : bières sélectionnées et lancement des votes
Après une semaine intense de proposition de concepts de bière complètement loufoques par les beerfriends, Les Brasseurs Masqués ont tranché pour sélectionner 6 concepts de bières complètement déjantés. Merci à tous les participants. Il est désormais l’heure de choisir quel sera le concept qui sera brassé à grande échelle ! Alors, d’après toi, quelle est la bière la plus folle de cette liste ?
Commenter voter pour une bière ?
Pour voter pour un concept, il suffit de cliquer sur la photo du concept, tu seras ensuite redirigé vers Facebook. Il ne te te restera plus qu’à cliquer sur « J’aime ».
Tu peux voter pour plusieurs concepts si tu en aimes plusieurs.
- Tu cliques sur l’album photo
- Tu va sur la bière qui te plait
- Tu cliques sur « j’aime »
Pour rappel, la bière qui obtiendra le plus de votes sera brassée, en compagnie du créateur du concept. Petit rappel des cadeaux offerts par nos partenaires pour les 5 premiers du concours.
Rappel des lots
- Le vainqueur verra son concept de bière brassé à grande échelle et commercialisé. Il obtiendra également 12 bouteilles de ce délicieux et créatif nectar ! Selon ses disponibilités, le gagnant sera invité à venir brasser sa recette avec Les Brasseurs Masqués.
- Le numéro 2 gagnera un de brassage Bmaker offert par Bmaker
Valeur du bien : 64,95 € - Le numéro 3 gagnera un kit de brassage Brooklyn Brew Shop offert par Rolling Beers
Valeur du bien : 50,00€ - Le numéro 4 gagnera une Bière Box Découverte offerte par L’Antre de Bière (6 bières + 1 verre de dégustation)
Valeur du bien : 22,90€ - Le numéro 5 gagnera une box des bières brassées par Une Petite Mousse la brasserie.
Valeur du bien : 18,00€
L’alemond
Porteur du concept : Anthony Le Douarin-Perbet
Son concept
Une bière hybride entre Porter et Barley Wine, travaillée avec des amandes et du lactose.
Donc des arômes de cacao, de lactose et d’amande présents et le must, ce serait un passage en fût de whisky tourbé.
Les fêtes de fin d’années
Porteur du concept : Stéphane Duchateau
Son concept
Je vois une bière avec de fine bulle pour rappeler le champagne avec un taux d’alcool similaire.
De préférence très brillante avec des paillettes d’or comestibles.
Fermentée avec du moût de raisin blanc pour rappeler le champagne et le vin.
Houblonné au Nelson Sauvin aussi pour le goût de raisin.
Vieillie en fut de vin blanc.
Et pourquoi pas y rajouter aussi un peu de groseilles et de physalis qui décorent souvent nos entrées de fin d’années.
Je vois cette bière comme une grosse bière de dégustation.
La cidrisée
Porteur du concept : Adrien Marcucci
Son concept
On commence l’empâtage avec du jus de pomme, malt pâle. Houblon et mélange d’épices (cannelle gingembre, muscade, girofle). On ajoute ensuite deux type de levure, une pour la bière et une pour le cidre. On fait veiller en fût de chêne et re-sucrage au miel.
La smoked tomate mozza
Porteur du concept : Timothée Ropiot
Son concept
Bière fraîche, rouge acide et légérement fumée pour aller avec une bonne barbaque au barbeuc… Base de pale avec une petite touche fumée. SOUR KETTLE à la mozzarella et son pti lait. Des herbes qui sentent le sud à l’ébullition. Dry tomating à la coeur de boeuf ! Une bonne carbo là dessus. Et hop !
La couscous merguez harizza
Porteurs du concept : Javonavas Bavoyaver
Il y avait deux concepts très similaires parmi les participants mais le vote des Brasseurs Masqués a très légèrement fait pencher vers ce concept.
Son concept
IPA couscous merguez harissa. Malte de blé pour le couscous, houblon cascade pour les agrumes, poivrons merguez et spicy harissa pour relever le tout. Mach’allah!
La vigne’aigrelette
Porteur du concept : Jean Baptistel
Son concept
Une rouge des Flandres aux cornichons, estragon, poivre noir, avec ajout de moût de raisin (genre syrah) pendant la fermentation. Vieillie en fûts d’oloroso. Parfaite pour les accords de salade de tomates, de museau de porc ou encore de pâté de tête !
La fin des votes se terminera comme prévu dans le règlement le Mercredi 09 mai à 18h00. Celui qui comptabilisera la plus de like sur sa photo sera l’heureux élu de notre grand con-cours. Encore merci à tous les partenaires et à tous les participants de fêter avec nous ce cap des 10 000 fans Facebook pour notre blog.
