Pour soutenir le blog, cliquez et achetez vos "craft beers" sur Find a Bottle

L’Embuscade, le cocktail normand à base de bière et de calvados

20 466 views

featured

()

Aujourd’hui, on vous propose de découvrir un cocktail normand, caennais plus exactement. Une célèbre boisson que les étudiants dégustent à l’apéritif : L’Embuscade.

Histoire de L’embuscade

Il s’agit d’un cocktail créé dans les années 90, rue Écuyère à Caen, surnommée “la rue de la soif”. Le Vertigo et Le 23 se rendent célèbres à cette époque pour servir ce cocktail de soirée, et reconnaissent la paternité de la préparation. L’Embuscade est maintenant proposée dans de nombreux bars de Normandie (et d’ailleurs), puisqu’elle s’est diffusée à travers les étudiants avant de conquérir d’autres villes de France comme Rennes, Paris ou Grenoble.

Préparation du cocktail

Un cocktail simple à préparer, au goût traditionnel, aux origines mystérieuses, et comme son nom l’indique : à savourer avec beaucoup de modération.

Cet article était-il utile ?

Cliquer sur une étoile pour voter

Note moyenne / 5. Votant

Conseils : Tu veux faire ta bière à la maison ? Jette un oeil à notre GUIDE COMPLET pour t'aider à te lancer dans la fabrication de bière à la maison, choisir ton matériel en fonction de ton espace (maison, appartement...) et de tes envies de brasseur. Voir ce guide 100% gratuit

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cocktail L'embuscade

Par Loïc Dazin Publié: février 14, 2017

  • Produit: 1 (1 Portions)

Cocktail à base de bière blonde, de vin blanc et de calvados

Ingrédients

Instructions

  1. Commencez par verser le sirop de cassis et le sirop de citron au fond du verre.
  2. Ajoutez le Calvados, puis le vin blanc.
  3. Terminez en remplissant le reste du verre avec de la bière.
  • ZEBRAA Distributeur 4 Tête Bar Vin Alcool Liqueur Cocktail Bière Verseur Bouteille
    Outillage ... Divers ZEBRAA, Spécification: Matériel: alliage d'aluminium + ABS de qualité alimentaire Couleur: noir + argent Caractéristiques Tout neuf et de haute qualité. ● Spécialement conçu pour le bar, l'hôtel, la maison, la fête, etc. ● Le produit est beau et simple, très pratique ●
  • Peintures Theodore - Théofaçade D2/D3 - Couleur Brun Normand - 15L : Peinture
    Revêtement sol et mur Peinture extérieure Peinture façade, crépis de façade, appui de fenêtre et soubassement Peinture pour façade PEINTURES THEODORE, Revêtement semi-épais Couleur Brun Normand - 15L pour la protection et la décoration des façades formulé à base de résine acrylique en phase
  • Le Comptoir de l'Apothicaire Levure de Bière 320mg Bio 200 gélules végétales
    Description : Le Comptoir de l'Apothicaire propose un complément alimentaire à base de levure de bière bio . La levure de bière est largement connue en phytothérapie pour sa richesse en vitamines B (B1, B3, B6 et B9), mais aussi en acides aminés et en oligoéléments (fer, magnésium, sélénium, zinc...). Elle
  • Naturland Levure de Bière Revivifiable Bio 75 Végécaps
    Levure de Bière Revivifiable Bio est un complément alimentaire du laboratoire Naturland à base de poudre de levure de Bière revivifiable issu de l'agriculture biologique. La législation ne nous autorisant pas à communiquer sur les propriétés de certaines plantes, nous vous conseillons de consulter la
  • Nutrisanté Les Nutri'Sentiels Bio Levure De Bière 45 gélules
    Les Nutri'Sentiels Bio Levure de Bière est un complément alimentaire du laboratoire Nutrisanté à base de levure de bière issu de l'agriculture biologique. La législation ne nous autorisant pas à communiquer sur les propriétés de certaines plantes, nous vous conseillons de consulter la littérature existante
  • Dayang Levure de Bière Revivifiable 90 gélules
    Description : Dayang vous propose Levure de Bière Revivifiable 90 gélules , un complément alimentaire à base de levure de bière revivifiable afin de rééquilibrer la flore intestinale. Qualifiée de vivante ou d'active, la levure de bière revivifiable est désignée comme telle lorsqu'elle possède l'intégralité

Nouveau: une question sur la bière, le brassage ? Pose ta question aux beermen !

2 commentaires to “L’Embuscade, le cocktail normand à base de bière et de calvados”

  1. EUh…. les vrais caennais vous diront que le vrai papa de l’embuscade est Raymond du bar Le Montmartre….

Répondre