Stupéfaction, la France passe le cap des 1000 brasseries

Grâce au travail colossal d’Emmanuel Gillard, nous venons d’apprendre aujourd’hui même que la France a désormais passé le cap des 1000 brasseries.

Les prévisions elles-mêmes réalisées par l’expert brassicole devaient nous emmener vers un passage du cap des 1000 unités de production brassicole en Janvier 2019. Mais c’était sans compter sur la grande folie que nous vivons actuellement en France. En Décembre 2015, la France comptait 741 brasseries. Un an plus tard, nous en dénombrant 1000. Une croissance exceptionnelle en cette année 2016.

Ce phénomène de croissance aujourd’hui en plein essor est pourtant loin d’être terminé. Rappelons que la France à presque compté 3000 unités par le passé.

Retrouvez tous les travaux d’Emmanuel sur son site du Projet Amertume.