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Quand les brasseurs partent en tournée

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Qu’on se le dise : la bière artisanale n’est pas réservée au hipster parisien tatoué qui habite près du Canal Saint-Martin. Les choses bougent, et la grande famille du Craft Beer ne cesse de s’agrandir et de se délocaliser.

Et pour preuve, les Brasseurs du Grand Paris étaient de passage à Bordeaux le weekend dernier pour deux jours de dégustations et co-brassage en live. À l’initiative de l’évènement : deux ambassadeurs locaux de la bonne mousse : Jaqen & Bordeaux Beer Shop.

Tap Takeover*, Burger revisité à la Porter et brassage d’une Imperial Stout : le programme était délicieux !

Le duo franco-américain des Brasseurs du Grand Paris. Anthony (au centre) &  Fabrice (à droite)

Le duo franco-américain des Brasseurs du Grand Paris. Anthony (au centre) & Fabrice (à droite)

“Ce style d’évènement ne peut pas seulement se résumer à une dégustation. On veut proposer au public une expérience, un ensemble” souligne Benjamin Cini, gérant de Jaqen Craft Beer.

C’est dans cette idée que le weekend était rythmé par l’Orangeade, un collectif de Dj Bordelais. Les platines faisaient face à l’atelier brassage tout au long de la journée.

12963531_1040139212729625_3819857813022189352_nLes passants s’arrêtaient, discutaient avec les brasseurs et finissaient souvent un verre à la main pour mieux profiter de ce samedi groovy.

Happy Beer Time y était et vous propose de revivre l’évènement en vidéo:

Une seule question : quand est-ce qu’on recommence ?

*Tap Takeover : monopolisation intégrale et éphémère des bières à la pression d’un lieu par une même brasserie

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A propos de Jules Gaubert-Turpin

Fondateur de l'Atelier Plum, une agence de communication orientée gastronomie et tourisme basée à Bordeaux. Auteur de "La Carte des Vins s'il vous plaît" Et pour des # qui parlent du terroir : @BreveDeTerroir

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