La chimie de l’eau: contenu minéral de l’eau de brassage (2/2)

Partagez60TweetezEnregistrer1+1Partagez61 PartagesLes 2 paramètres principaux à surveiller sur son eau de brassage sont le pH et le contenu minéral. Après avoir traité du pH on va s’intéresser au contenu minéral. Connaitre le contenu minéral de son eau de brassage et savoir l’ajuster peut s’avérer très intéressant, en particulier pour les brasseurs chevronnés. Il y a différentes … Lire la suite de La chimie de l’eau: contenu minéral de l’eau de brassage (2/2)