Durant l’été 2013, un amoureux de la bière artisanale et de la photographie, Dustin Hall, sirotait une bière dans une de ses brasseries préférées du Colorado, aux USA. C’est à ce moment que l’idée d’associer ses deux passions lui est venue. Après pas mal de gamberge, Dustin décida de se lancer dans un très beau projet, le Brewtography Project. L’objectif? Faire ressortir l’authenticité, le caractère, l’ambiance et le savoir-faire des brasseries locales et par là même mettre en lumière le travail accompli par toutes les personnes impliquées de la création de la bière au comptoir. Dans un premier temps postées sur Instagram, Facebook, Twitter et son site internet, les photographies vont prendre une nouvelle dimension dans un livre d’art, dont l’idée s’est concrétisée il y a seulement 9 mois environ. Toutes les photographies ne pourront bien sûr pas être intégrées, mais une sélection conséquente de photos prises dans plus de 70 brasseries du Colorado sera couchée sur plus de 200 pages grand format.
Dustin prend beaucoup de plaisir à photographier les brasseries locales, et parcours le Colorado en quête de clichés mémorables pendant son temps libre (et oui, il a un travail à temps plein à côté!). Ce projet est un succès; certains brasseurs l’invitent à prendre des photos dans leur établissements, certaines brasseries exposent ses photos en grand format disponibles à l’achat, ou encore en organisant des soirées spéciales pour lever des fonds. Baere Brewering Company a par exemple organisé la soirée de lancement de la campagne de financement participatif du projet de livre en servant, dans un verre personnalisé pour l’occasion, une Porter brassée par Dustin lui-même dans les installations de la brasserie.
Une photo publiée par @brewtographyproject le
Si le projet récolte les fonds nécessaires en temps voulu, le livre devrait sortir d’ici Avril 2016. Il sera disponible chez différents distributeurs en ligne, dont Amazon; vous pourrez donc acquérir ce magnifique livre sans avoir à vous déplacer de l’autre côté de l’atlantique dans une librairie locale! En attendant, vous pouvez visiter et souscrire aux différentes plateformes de médias sociaux pour apprécier les photographies postées régulièrement par Dustin (Instagram, Facebook, Twitter), mais également si le cœur vous en dit poser une pierre à l’édifice du projet sur le site de financement participatif Kickstarter. Sans plus attendre voici une sélection de photographies du Brewtography Project, pour le plus grand plaisir des yeux!
