Quels sont les plus gros buveurs de bières en Europe ?

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En Europe, plusieurs pays se disputent le titre de plus gros consommateur du vieux continent. Ce sont souvent les mêmes qui gagnent même s’il existe tout de même de grosses surprises. Zoomons sur les chiffres de l’année 2013 délivrés par l’association Brewers of Europe.

Tout d’abord il est amusant de constater que les chiffres de la consommation ne suivent pas vraiment les chiffres de la production de bière. Si l’Allemagne et la Grande-Bretagne sont les plus gros producteurs, ils ne sont pas à la première place lorsque l’on parle de consommation.

A noter que la consommation est exprimée en litres de bière consommées par habitant sur une année.

Bien que la France soit un des plus gros consommateurs mondial d’alcool, sa consommation est plutôt tirée par le vin que par la bière. En effet, la France est antépénultième pays consommateurs de bières en Europe tandis que le pays se trouve en 1ème position pour le vin.

La Belgique avec 72 litres par personne par an est bien loin des 144 litres des Tchèques. Cela s’explique sans doute par la teneur en alcool des bières consommées. En effet, les Belges sont bien connus pour boire de nombreuses bières fortes tandis que les Tchèques sont de gros consommateurs de Pilsner. Il est d’ailleurs amusant de voir que la Belgique remonte à la 9ème place mondiale de la consommation de bière par habitant lorsqu’elle est exprimée en gramme d’alcool pur ingurgité par personne.

Bref, ces données sont intéressantes mais celles de l’OMS sont plus fiables à interpréter.

Le graphique des plus gros buveurs de bières en Europe