Le Musée Français de la Brasserie organise son 19ème Concours National de Bière.
Il s’agit d’un concours ouvert aux professionnels et amateurs.
Le concours tend de plus en plus à devenir « International » avec des concurrents Belges, Luxembourgeois et Britanniques notamment !
Cette année une catégorie spéciale pour le Barley Wine a été créée où le jury dégustera seulement ce type de bières.
Le jury est composé des personnalités du monde de la bière mais également de brasseurs professionnels et amateurs.
Alors, êtes-vous ou connaissez vous quelqu’un qui soit prêt à concourir ?
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Attention les inscriptions finissent le 11 janvier 2015 !
Les résultats seront proclamés le 25 avril lors du Salon du Brasseur de Saint Nicolas de Port, rendez-vous incontournable des professionnels et amateurs de bières.
Brasserie Huyghe Delirium Red - Bouteilles De Bière 33 Cl - Brasserie Huyghe - Saveur Bière
La Brasserie Huyghe, mondialement connue pour sa bière Delirium Tremens, récompensée maintes et maintes fois lors de concours brassicoles, vous présente la bière Delirium Red. Aromatisée à la cerise, la Delirium Red vient ainsi compléter la gamme de bière de la brasserie en s'adressant aussi bien aux femmes
Brasserie Saint Germain Page 24 Réserve Hildegarde Blonde - Bouteilles De Bière 33 Cl - Brasserie Saint Germain - Saveur Bière
La Page 24 Réserve Hildegarde Blonde est une bière de garde artisanale brassée par la jeune Brasserie Saint Germain, dans le Pas-de-Calais. Produite depuis 2005, elle a très rapidement connue un succès d'ampleur et à peine un an après sa sortie, elle a été médaillée d'Or au Concours Général Agricole 2006 du
Brasserie La Débauche La Débauche Cognac Barrel - Bouteilles De Bière 33 Cl - Brasserie La Débauche - Saveur Bière
Travaillée avec du bois de chêne français et du Cognac, la Cognac Barrel de la brasserie d'Angoulême La Débauche est une bière de caractère à l'étiquette réalisée par Geoffrey Grimal, un sérigraphe et illustrateur angoumoisin. Ambrée tirant vers le marron avec une fine mousse beige, elle dégage des arômes
Nuit Noire de chez Perle est un Russian Imperial Stout français, donc une bière noire riche et maltée, avec un taux d'alcool élevé. Sa robe noire profonde est coiffée d'une fine mousse beige, qui dévoile des arômes de malt grillé, de café, de chocolat et d'alcool, pour des saveurs grillées, torréfiées et
Brooklyn Brewery Brooklyn East India Pale Ale - Bouteilles De Bière 35,5 Cl - Brooklyn Brewery - Saveur Bière
Depuis 1988, la brasserie Brooklyn brasse des bières dont la qualité est reconnue partout dans le monde. Cette East India Pale Ale ne déroge pas à la règle. A l’origine, ce style tire son nom des bières brassées pour alimenter les troupes anglaises basées en Inde au début du 19ème siècle. Cette IPA présente
Ninkasi, c'est une brasserie lyonnaise qui fait partie du Syndicat National des Brasseurs, qui compte pas moins de 140 collaborateurs. Ensemble ils sont à l'origine de Nation'Ale, une bière blonde au houblon frais récolté dans l'Ain. Il s'agit d'une bière de circuit court qui, une fois versée dans un verre,
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Tom
Oui, à propos de la seconde fermentation. C’est étrange, j’ai reçu une erreur me spécifiant “Your message to … was automatically rejected: Quota exceeded (mailbox for user is full)”.
Smartbox Atelier brassage de la bière dans le Loir-et-Cher Coffret cadeau Smartbox
Direction le Loir-et-Cher à Vallières-les-Grandes pour 1 atelier de brassage de la bière pour 1 personne ! Les Ateliers Culinaires de la Grange aux Savoir-Faire vous ouvre leurs portes durant 6h pour vous apprendre en groupe de cet art ancestral de la torréfaction des céréales. Le temps d’une journée,
Mon Petit Brassage - Kit Brassage Bière IPA - India Pale Ale - Mode d'Emploi FR/EN - Bière artisanale pour brasser à la maison
☘ Avec le kit IPA, vous pouvez faire de la bière artisanale du style India Pale Ale . Frais, bière légère et mousseuse. Sa couleur dorée intense enveloppe une saveur fruitée aux arômes d'agrumes. Ses doses élevées de houblon donne une amertume supplémentaire qui vise à des amants de rotondes . Alcool estimé 4,70% vol. 🍺 Brassez jusqu'à 5 litres de bière IPA. Seulement en 8 étapes, très facile et sans connaissances préalables .
🎁 Le cadeau parfait pour les amateurs de bière artisanale, de cuisine, d'artisanat ou du concept DIY. Achetez votre kit pour faire de la bière artisanale et commencez demain à profiter de votre nouveau passe-temps .
📦 CONTENU : seau fermenteur avec perforation pour barboteur, robinet pour simplifier l'embouteillage, barboteur, doseur de sucre, mélange de malts d'orge 1125 g., 2 sachets du houblon 17 g., sachet de levure Ale 3 g., sachet d'agent stérilisant 8 g., 21 bouchons couronne 26mm, marteau capsuleur, thermomètre numérique, mode d’emploi multilingue (français/anglais) .
🏆 Avec nos kits Tout Grain, le brassage part de la céréale même, ce qui rend le processus plus complet et enrichissant. Naturel, sans additif ou produits chimiques. Les malts Pays Bas sont de la meilleure qualité, The Swaen Malts, avec une médaille de la meilleure malterie du monde. Le houblon est frais et emballé en pellet ce qui permet une conservation optimale de sa valeur organoleptique .
⚒️ Vous aurez également besoin de bouteilles. Utilisez des bouteilles recyclées ou achetez un pack de bouteilles et de bouchons couronne. N'oubliez pas de bien les stériliser. Il comprend un manuel avec toutes les étapes à suivre, vous devez bien le lire au préalable. Matériaux réutilisables. Continuez à fabriquer de la bière artisanale avec des recharges de matières premières .
Saveur Bière Kit De Brassage Débutant Deluxe 30 L Pour Kit à Bière Saveur Bière
Découvrez ce Kit de brassage, évolution du kit de brassage basic, à destination des amateurs qui désirent se lancer dans la réalisation de leur bière faite maison. Vous disposez de tout le matériel nécessaire pour brasser à partir de Kits à bière, une manière simple de brasser pour un résultat savoureux.
Brew & Share | Kit de bière Red Ale | Votre bière en 2 semaines. Élaboration avec des malts. Fermentation en fût. Matériaux réutilisables.
♦ ALL GRAIN KIT ♦ All in 1. COOK, FERMENT AND SHARE. Brew & Share, le premier kit de brassage de bière artisanale qui combine le brassage basé sur les 4 ingrédients qui composent la bière avec un processus simple et pratique, permettant à la fois de fermenter et de servir la bière à partir d'un fût en acier inoxydable pratique .
✌️ 100% expérience réelle. Nous oublions les extraits et les additifs, réalisant une expérience de fabrication de bière authentique. C'est tout. Malt, houblon, levure et eau .
⌛ Votre bière en 2 semaines. 4,5 litres. Matériaux réutilisables. Élaboration avec des malts. Fermentation en fût. 🍺 Recette Red Ale. Léger, sucré, savoureux, à déguster tranquillement. Le volume d'alcool dans la bière finale dépendra du rendement obtenu à la maison car le processus de macération a été suivi avec les températures indiquées dans le manuel. Environ, dans le cas de la recette de la Red Ale: entre 5,2 et 5,6% ABV .
📦 CONTENU: Fût avec bouchon, joint en caoutchouc et robinet, airlock, thermomètre numérique, mélange de malt, sachets de houblon, sachet de levure, sachet de sulfate de calcium, sachet de dextrose, valve de pression, mode d’emploi .
☝️ Un moyen simple de commencer à faire de la bière, mais pour de la vraie bière. Il peut également être le meilleur choix pour un cadeau d'anniversaire, un cadeau de Noël ou toute occasion spéciale .
BBF Bordeaux Beer Factory Brasserie Urbaine Visite ou atelier de brassage 3h et 6 bières, avec dégustation ou pack de 12 bières à emporter à Bordeaux Beer Factory
Un lieu partagé entre atelier de production et un vrai bar à bières (Brewpub) pour une expérience entre amis ou collègues
Mes premiers pas dans le brassage: Petit guide pour débuter
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Unique établissement de ce type à Versailles, la Brasserie du Roi vous propose d'apprendre à brasser 20 litres de votre propre bière lors d’1 atelier avec dégustation de 4h pour 2 personnes. L'endroit a pour objectif de faire découvrir le brassage de bière artisanale avec des ingrédients 100 % biologiques et
#Cervezanía Kit Brassage Bière | Tripel Blonde Ale 8,5% ALC. | Levure d'abbaye Belge | Bière Artisanale pour brasser à la Maison
🍺 Brassez jusqu'à 5 litres de bière Tripel Blonde Ale à la maison. Fait en 8 étapes, très facile et sans connaissances préalables. 🎁 Un cadeau parfait pour les amateurs du brassage et pour les débutants .
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📦 Contenu : seau fermenteur avec perforation pour barboteur, barboteur, doseur de sucre, mélange de malts d'orge 1680, sachet de levure d'abbaye belge 3gr, gr, 2 sachets du houblon 12gr, sachet du glucose dextrose 150gr, sachet d'agent de stérilisation de 8gr, 21 bouchons couronne 26mm, marteau capsuleur, thermomètre numérique, mode d’emploi multilingue (français/anglais) .
🍻 Ce kit peut être utilisé autant de fois que vous le souhaitez. Après cela, il ne vous reste plus qu'à acheter nos recharges de matières premières. Essayez toutes nos recettes ! N'oubliez pas que vous aurez besoin de bouteilles pour embouteiller. Utilisez 24 bouteilles de 33cl, ou 32 bouteilles de 25cl.
💥 Ce kit vous permettra de brasser une bière du style Tripel Blonde Ale. Notre création la plus puissante. Vous pouvez faire une bière triple malt, avec de la levure d'abbaye belge. Alc. 8,5%. Une recette s'inspirant de la tradition des moines des abbayes belges. Recette avec beaucoup de corps, avec des arômes aplatis. Émoussé et doux .
Top cadeau bière
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Accompagné d'1 carte du monde à gratter, 1 décapsuleur, 4 sous-bocks, 1 livret de dégustation et 1 e-book.
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janvier 9, 2015 at 11:37
Commentaire hors sujet (vous pouvez le supprimer et me répondre par mail), mais savez-vous que redaction@happybeertime.com est plein, on ne peut plus y envoyer de mails… Comment vous contacter ?
Merci,
Tom
janvier 11, 2015 at 11:45
Bonjour Tom, j’ai pourtant bien reçu ton email. Est-ce bien la question à propos du brassage ?
janvier 12, 2015 at 12:09
Oui, à propos de la seconde fermentation. C’est étrange, j’ai reçu une erreur me spécifiant “Your message to … was automatically rejected: Quota exceeded (mailbox for user is full)”.
Mais bon l’essentiel est que vous l’ayez 🙂