Pour soutenir le blog, cliquez et achetez vos "craft beers" sur Find a Bottle

BAP BAP, la nouvelle bière brassée à Paris, bue à Paris

1 512 views

featured

()

C’est par un matin grisâtre d’Octobre que je me rends d’un pas guilleret visiter une nouvelle brasserie parisienne en compagnie d’un autre beermen, le célèbre Pierre.

Situé rue St Maur dans le haut du XIème, à quelques rues seulement du Père-Lachaise, les deux futurs brasseurs nous accueillent à la brasserie.

c8d2ef36c7722a420ff83bb0432c8abe

BAPBAP est un projet lancé par nos deux passionnés, Édouard et Archibald qui font le pari de lancer une bière faite à Paris pour les parisiens. D’autant plus que le nom de la brasserie en lui-même décrit cette ligne de conduite.

BAPBAP : Brassée A Paris Bue A Paris

Je vous propose sans détour de découvrir de manière un peu plus détaillée l’histoire de nos deux créateurs ainsi que leur nouveau bébé à travers cette infographie

Conseils : Tu veux faire ta bière à la maison ? Jette un oeil à notre GUIDE COMPLET pour t'aider à te lancer dans la fabrication de bière à la maison, choisir ton matériel en fonction de ton espace (maison, appartement...) et de tes envies de brasseur. Voir ce guide 100% gratuit
story

Maintenant que l’histoire de la brasserie n’a plus de secret pour vous, parlons peu, mais parlons bien, c’est l’heure de découvrir le produit en lui-même.

La bière BAP BAP

BAPBEER

Actuellement les travaux battent leur plein, mais il est intéressant de voir comment est structurée la brasserie elle-même.

Pour quelques infos utiles, jetez un œil à cette petite liste de chiffres utiles pour devenir l’expert BAPBAP:

numbers

 

Crowfunding ou financement participatif

Dans l’optique de pouvoir brasser plus de bières, BAPBAP a décidé de lancer un appel aux dons via une campagne de financement participatif.

Pour ceux qui ne seraient pas initiés au concept, voici une petite définition qui éclairera votre lanterne :

Outils et méthodes de transactions financières qui font appel à un grand nombre de personnes pour financer un projet !

Dans le cas de BAPBAP, il s’agit de soulever des fonds pour faire l’acquisition de deux fermenteurs supplémentaires pour brasser plus de bières.

En contrepartie, vous faites l’acquisition de divers produits ou goodies à hauteur de votre don définies par nos deux brasseurs.

Voici une petite vidéo de présentation du projet. Pour ceux qui souhaiteraient contribuer, rendez-vous sur la page de financement.

Quand à nous, on se retrouve début 2015 pour l’inauguration de la brasserie et la dégustation de la première cuvée parisienne BAPBAP !

Voir la vidéo de présentation du projet

Cet article était-il utile ?

Cliquer sur une étoile pour voter

Note moyenne / 5. Votant

No votes so far! Be the first to rate this post.

  • HIPP Délice de Lait Gourde Brassée - 90 g - Dès 6 mois Pêche Banane Mangue
    La Gourde Brassée Délices de Lait Hipp fait découvrir à votre bébé de nouvelles saveurs. Il est recommandé de donner tous les jours des produits laitiers aux bébés et enfants en bas-âge. Cette gourde brassée offre à votre bébé ce que la nature a de meilleur avec : du lait, issu de vaches nourries sans
  • HIPP Délice de Lait Gourdes Multipack Brassées - 8 x 100 g - Dès 6 mois
    Les Gourdes Multipack Brassées Délices de Lait Hipp feront découvrir à votre bébé de nouvelles saveurs. Il est recommandé de donner tous les jours des produits laitiers aux bébés et enfants en bas-âge. Ces gourdes brassées offrent à votre bébé ce que la nature a de meilleur avec : du lait, issu de vaches
  • HIPP Délice de Lait Gourde Brassée - 90 g - Dès 6 mois Pomme Fraise Framboise
    La Gourde Brassée Délices de Lait Hipp fait découvrir à votre bébé de nouvelles saveurs. Il est recommandé de donner tous les jours des produits laitiers aux bébés et enfants en bas-âge. Cette gourde brassée offre à votre bébé ce que la nature a de meilleur avec : du lait, issu de vaches nourries sans
  • Brasserie Boon Oude Gueuze Boon à l'ancienne - Bière Lambic Belge - 7% - Lot 6 bouteilles
    Gueuze Oude Boon est un classique parmi les bières belges. La fermentation spontanée et deux ans en maturation en fûts de chêne lui confèrent un goût très particulier de vin qui le caractérise depuis plus de 200 ans. Brassée à Lembecq, le village qui donna son nom au lambic. Délicieux en accompagnement de
  • La Maison du Citron Bière Ambrée À L'orange Amère
    Découvrez la bière ambrée à l'Orange Amère, qui relève son goût et lui donne du caractère. Brassée artisanalement sous le soleil de Provence et produite par macération avec des écorces déshydratées d'oranges amères. Elle accompagnera subtilement vos terrines, fois gras, viandes en sauce, fromages. Notre bière
  • LUCEPLAN lampe de table BAP LED D19 (Noir - Aluminium)
    Conçue spécialement dans le but interagir avec la luminescence particulière des ordinateurs, la nouvelle BAP Luceplan à LED garantit un meilleur rendu chromatique avec une consommation d'énergie réduite. La tête fine et élégante intègre un filtre en polycarbonate bleu. Ampoule inclus: LED 12W warm white

Nouveau: une question sur la bière, le brassage ? Pose ta question aux beermen !

A propos de axel

Cette curiosité de la nature a développé un amour pour la bière presque insatiable. Voir la description complète de Axel→

11 commentaires to “BAP BAP, la nouvelle bière brassée à Paris, bue à Paris”

  1. J’apprends que je suis célèbre, donc. Où sont les groupies?

  2. Blonde ambrée c’est nouveau ça comme couleur?

  3. combien de fonds levés ? staff 9 personnes, 1100m2, prévisionnel de production par an ?
    ça m’a l’air un peu grand comme projet de base !

  4. Le logo me fait quelques peu penser à BrewDog non ??

  5. au marché !!!!!!!

Répondre