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Brassigaume 2014

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Retour sur un festival désormais incontournable en Belgique et, de plus en plus, en dehors des frontières : Brassigaume. Chaque 3e week-end d’octobre, la Gaume, magnifique région du sud du royaume réunit les amateurs de bière artisanale. Il faut dire que l’affiche est alléchante : 26 brasseries dont 4 italiennes, 2 françaises, 1 espagnole et 1 anglaise.

Gaume

Brasserie de la Lienne

Je ne peux vous dire que du bien des bières de cette brasserie. La Ebony Black Star est un porter de très bonne facture.

Brasserie de Cazeau

Les fêtes de fin d’année approchant, une Tournay de Noël était de rigueur. Pas trop épicée, elle dénote un peu, pour notre plus grand plaisir.

Brasserie Demanez

Nouvelle bière : la BR (Banquier Repenti), une belge de facture classique. Le brasseur en interview à la fin de la vidéo de bas de page.

Brasserie Les 3 Fourquets

Une Lupulus Hibernatus de l’année dernière, ça ne se refuse pas.

Birrificio Lambrate

Gaina (IPA), Bricola (BIPA) et Quarantot (DIPA) sont à découvrir.

Birrificio Babb

Antea, une IPA agréable.

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Brasserie Espina de Ferro

LA découverte de la foire ! Qu’il s’agisse de la Summer Division (sèche, amère, peu aromatique), de la Delirium (IPA) ou de la Demonic Torture (DIPA), vous serez conquis par ces bières espagnoles.

Espino de Ferro

Brasserie Oxymore

L’Hypallage est une bière composée à 50% de froment, ce qui lui confère un petit côté suret sympathique.

Brasserie de Blaugies

Si vous ne connaissez pas la Vermontoise, une sublime saison brassée en collaboration avec Hill Farmstead, vous devez réparer cette erreur au plus vite.

Birrificio La Fenice

Lussuria, un barley wine à faire renaître le phoenix de ses cendres.

Birrificio Legnone

Birra Iolmo Mirtillo, une fruitée qui ne laisse pas un souvenir impérissable.

Brasserie Artisanale de Rulles

Quoi de mieux qu’une Cuvée Meilleurs Voeux pour célébrer comme il se doit un des organisateurs du festival.

Tigers Tops Brewery

Bitter et IPA 100% britanniques pour cet habitué de l’événement.

Gueuzerie Tilquin

A chaque fois, on retrouve avec plaisir le Stout Rullquin, collaboration avec la brasserie de Rulles.

Vidéo

Place aux images qui bougent pour vous faire vivre, le temps d’un instant, l’excellente ambiance de Brassigaume.

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A propos de Vincent

Vincent n’est pas un comique, encore moins lorsqu’on aborde la thématique brassicole. Voir la description complète de Vincent→

2 commentaires to “Brassigaume 2014”

  1. FrEe$pUd a dit :
    novembre 8, 2014 at 2:20

    cool la petite vidéo pour moi cette année c’est la brasserie espagnole espina del ferro qui aura été une super decouverte avec des bières surfant sur l’air du temps et ma confirmation de super super brasserie c’est la brasserie mont salève et une surprise la seconde bière de la brasserie gengoulf avec leur ambrée aux cèpes !!!

  2. Vincent Callut a dit :
    novembre 8, 2014 at 6:34

    Pour moi aussi, Espina de Ferro est une belle découverte. Quant à Mont Salève, je suis assez fan également. Et Gengoulf est une belle brasserie en effet.

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