Le uKeg: une révolution pour la bière pression ?
Le uKeg, c’est quoi ?
La jeune société Growler Werks, fondée en février 2014 et basée à Portland (Oregon), réalise actuellement une campagne de crowdfunding (financement participatif sur internet) sur la plateforme Kickstarter afin de lancer leur nouveau produit, le uKeg.
Il s’agit d’un récipient conçu pour rentrer dans un réfrigérateur, équipé de cartouches de CO2 remplaçables, d’une jauge et d’une vanne pour régler le niveau de la pression et d’une poignée pour un transport confortable.
Cet objet au design plutôt réussi permet de conserver la bière pression, et de la servir grâce à son bec. Deux tailles sont disponibles actuellement: 64oz (un peu moins de 2 litres) et 128oz (un peu moins de 4 litres), permettant de transporter et de consommer où vous le souhaitez votre bière pression préférée !
L’absence de contact avec l’air, le maintien de température fraîche pendant de longues heures et la régulation de la pression font de ce uKeg un objet qui pourrait faire ses preuves aux USA dans les prochains mois, et que nous pourrions donc retrouver en Europe d’ici peu !
