Pour soutenir le blog, cliquez et achetez vos "craft beers" sur Find a Bottle

Top 100 des pays consommateurs d’alcool (bières, vins et spiritueux)

137 012 views

featured

()

Nous avons partagé ces derniers mois des représenations et interprétations des excellentes données de l’Organisation Mondiale de la Santé sur la consommation mondiale d’alcool par type de boissons alcooliques (bières, vins et spiritueux). Les cartes et graphiques sont des outils intéressants mais j’ai constaté qu’il n’existait pas encore de tableau de ces données. Pourtant, le tableau est clairement l’outil le plus lisible pour voir quels pays sont les plus gros consommateurs de chacun des alcools. Retrouvez les classements des pays les plus consommateurs de bières, de vins et d’alcool en général dans le monde.

Top 100 des pays consommateurs de bières

La donnée qui nous permet de classer les pays est la quantité d’alcool pur bue en moyenne par habitant au cours d’une année. Par exemple, un tchèque consomme 6,79 grammes d’alcool pur émanant de la bière par an. Ceci est environ équivalent à 135,8 litres de bières si toutes les bières consommées étaient à 5% d’alcool.

La France se situe à la 67ème position de la consommation de bières dans le monde avec 2,2 grammes d’alcool venant de la bière en une année soit environ 44 litres. La Belgique est dans le Top 10 mondial avec 5,19 grammes d’alcool en moyenne venant de la bière. Le Canada se situe en 25ème position juste derrière les États-Unis en 23ème position.

On peut noter la place très étonnante du Gabon et du Venezuela que ne ne connaissait pas comme des gros pays buveurs de bières. Le Panama que Stéphane nous a récemment présenté est également en très bonne position.

Conseils : Tu veux faire ta bière à la maison ? Jette un oeil à notre GUIDE COMPLET pour t'aider à te lancer dans la fabrication de bière à la maison, choisir ton matériel en fonction de ton espace (maison, appartement...) et de tes envies de brasseur. Voir ce guide 100% gratuit
Pos. Région Pays g alc./ hab. / an Litres
1 Europe République Tchèque 6,79 135,8
2 Afrique Gabon 6,15 123
3 Europe Autriche 6,1 122
4 Europe Allemagne 6,01 120,2
5 Europe Lituanie 6 120
6 Europe Pologne 5,9 118
7 Europe Ireland 5,73 114,6
8 Amérique Venezuela 5,43 108,6
9 Europe Belgique 5,19 103,8
10 Amérique Panama 5,02 100,4
11 Europe Serbie 5,01 100,2
12 Europe Espagne 4,87 97,4
13 Europe Estonie 4,68 93,6
14 Europe Andorre 4,61 92,2
15 Europe Slovenie 4,59 91,8
16 Europe Lettonie 4,57 91,4
17 Pacifique Ouest Australie 4,56 91,2
18 Amérique Belize 4,52 90,4
19 Europe Roumanie 4,5 90
20 Europe Finlande 4,47 89,4
21 Amérique Brésil 4,4 88
22 Europe Pays-Bas 4,36 87,2
23 Amérique États-Unis 4,28 85,6
24 Europe Croatie 4,23 84,6
25 Amérique Canada 4,2 84
26 Europe Russie 4,18 83,6
27 Europe Luxembourg 4,11 82,2
28 Amérique Mexique 4,07 81,4
29 Afrique Angola 3,98 79,6
30 Europe Bulgarie 3,96 79,2
31 Europe Danemark 3,92 78,4
32 Europe Islande 3,91 78,2
33 Europe Hongrie 3,91 78,2
34 Amérique Saint-Christophe-et-Niévès 3,87 77,4
35 Europe Grande-Bretagne 3,79 75,8
36 Afrique Afrique du Sud 3,74 74,8
37 Pacifique Ouest Nouvelle-Zélande 3,67 73,4
38 Amérique Grenade 3,64 72,8
39 Europe Chypre 3,55 71
40 Amérique Bahamas 3,52 70,4
41 Amérique Trinidad and Tobago 3,48 69,6
42 Amérique Saint Lucia 3,45 69
43 Amérique République dominicaine 3,42 68,4
44 Europe Ukraine 3,41 68,2
45 Afrique Botswana 3,35 67
46 Europe Portugal 3,34 66,8
47 Amérique Argentine 3,32 66,4
48 Europe Slovaquie 3,3 66
49 Europe Suisse 3,19 63,8
50 Europe Bosnie Herzégovine 3,16 63,2
51 Amérique Barbados 3,03 60,6
52 Europe Malte 3 60
53 Amérique Bolivie 2,98 59,6
54 Amérique Antigua-et-Barbuda 2,92 58,4
55 Europe Norvège 2,91 58,2
56 Afrique Seychelles 2,9 58
57 Amérique Ecuador 2,9 58
58 Amérique Colombie 2,78 55,6
59 Europe Suède 2,7 54
60 Amérique Costa Rica 2,57 51,4
61 Afrique Cameroun 2,51 50,2
62 Europe Belarus 2,49 49,8
63 Pacifique Ouest Laos 2,43 48,6
64 Amérique Chili 2,37 47,4
65 Amérique Suriname 2,28 45,6
66 Europe Grèce 2,22 44,4
67 Europe France 2,2 44
68 Pacifique Ouest Viet Nam 2,15 43
69 Amérique Saint-Vincent-et-les-Grenadines 2,09 41,8
70 Europe Kazakhstan 2,09 41,8
71 Afrique Cap Vert 2,08 41,6
72 Pacifique Ouest Corée du Sud 2,04 40,8
73 Amérique Uruguay 1,9 38
74 Europe Moldavie 1,84 36,8
75 Afrique Mauritius 1,75 35
76 Afrique Swaziland 1,7 34
77 Amérique Guyane 1,66 33,2
78 Asie du Sud-Est Thaïlande 1,66 33,2
79 Amérique Cuba 1,6 32
80 Afrique Guinée Equatoriale 1,6 32
81 Pacifique Ouest Mongolie 1,6 32
82 Pacifique Ouest Chine 1,6 32
83 Europe Albanie 1,58 31,6
84 Afrique Burundi 1,55 31
85 Afrique Lesotho 1,5 30
86 Pacifique Ouest Samoa 1,46 29,2
87 Amérique Jamaïque 1,44 28,8
88 Pacifique Ouest Fidji 1,4 28
89 Pacifique Ouest Singapore 1,4 28
90 Europe Italie 1,4 28
91 Afrique Congo 1,37 27,4
92 Amérique Nicaragua 1,33 26,6
93 Pacifique Ouest Japon 1,32 26,4
94 Pacifique Ouest Philippines 1,31 26,2
95 Europe Israel 1,18 23,6
96 Amérique Honduras 1,17 23,4
97 Méditerranée de l’Est Bahreïn 1,05 21
98 Afrique Sao Tome and Principe 1,04 20,8
99 Pacifique Ouest Iles Salomon 1,04 20,8
100 Afrique Kenya 0,97 19,4

Top 50 des pays consommateurs de vin

Pour le vin, nous nous contenterons d’un Top 50. En dehors du Top 50, les données sont moins intéressantes puisque les pays consomment moins de 7 litres par an en moyenne. Notez que les litres sont calculés pour un vin moyen à 12% de grammes d’alcool par litre.

Sans surprise, la France domine le classement et la majorité des pays du Top 10 font partie de l’Europe. Un peu étonné tout de même de voir la Guinée Equatoriale intégrer le haut du classement des plus gros consommateurs de vins. La Belgique souvent citée comme pays de la bière n’est pas si loin que cela avec une 12ème position. On aime également beaucoup le vin chez nos amis belges. Les tchèques qui dominent le classement de la bière dégringolent en revanche à la 28ème position lorsqu’il s’agit du vin.

Très surpris par la consommation de vin américaine qui s’avère profondément faible avec une 38ème position et 12 petits litres personnes.

Pos. Région Pays g alc./hab./an Litres
1 Europe France 6,6 55
2 Europe Andorre 6,03 50
3 Europe Portugal 6,02 50
4 Europe Danemark 5,02 42
5 Europe Suisse 4,96 41
6 Europe Luxembourg 4,86 41
7 Europe Slovenie 4,84 40
8 Europe Croatie 4,79 40
9 Europe Autriche 4,3 36
10 Afrique Guinée Equatoriale 4,16 35
11 Europe Italie 4 33
12 Amérique Argentine 3,91 33
13 Europe Belgique 3,84 32
14 Pacifique Ouest Australie 3,81 32
15 Europe Grèce 3,73 31
16 Amérique Uruguay 3,72 31
17 Europe Grande-Bretagne 3,47 29
18 Europe Suède 3,4 28
19 Europe Pays-Bas 3,39 28
20 Pacifique Ouest Nouvelle-Zélande 3,26 27
21 Amérique Chili 3,23 27
22 Europe Hongrie 3,17 26
23 Europe Allemagne 3,12 26
24 Europe Ireland 3,11 26
25 Europe Montenegro 3,09 26
26 Afrique Sao Tome and Principe 2,66 22
27 Europe Georgia 2,65 22
28 Europe Roumanie 2,6 22
29 Europe République Tchèque 2,6 22
30 Europe Malte 2,49 21
31 Europe Serbie 2,32 19
32 Europe Norvège 2,29 19
33 Europe Chypre 2,14 18
34 Europe Slovaquie 2 17
35 Europe Espagne 1,97 16
36 Amérique Canada 1,8 15
37 Europe Finlande 1,7 14
38 Europe Bulgarie 1,67 14
39 Amérique Bahamas 1,51 13
40 Amérique États-Unis 1,48 12
41 Amérique Saint Lucia 1,46 12
42 Afrique Afrique du Sud 1,38 12
43 Europe Islande 1,34 11
44 Amérique Antigua-et-Barbuda 1,31 11
45 Europe Russie 1,27 11
46 Europe Estonie 1,26 11
47 Afrique Gabon 1,07 9
48 Europe Lettonie 1,04 9
49 Europe Pologne 1 8
50 Europe Lituanie 1 8

Top 100 des pays consommateurs d’alcool (tout confondu)

A votre avis, quels sont les pays les plus consommateurs d’alcool dans le monde ?

La France est le 8ème pays le plus alcoolique du monde avec 11,7 grammes d’alcool par personne par an en moyenne. Finalement, nous sommes souvent impressionnés par la descente des tchèques en terme de boisson mais nous ne nous situons pas si loin d’eux. 1 gramme d’alcool par habitant nous sépare seulement. Ce n’est rien de plus que 8 litres de vins ou 20 litres de bières. Plus surprenant, la France est devant l’Allemagne, la Russie, l’Angleterre ou encore la Pologne !

Nous ne sommes pas surpris de voir Andorre être un des plus gros pays consommateurs tandis que l’alcool est détaxé là-bas.

Principalement consommatrice de boissons à faible degré d’alcool, la Belgique ne culmine finalement qu’à la 19ème position des pays les plus alcoolique dans le monde. Pourtant, les bières belges sont connues pour leurs fortes contenances en alcool.

On pense généralement que les gens consomment plus d’alcool quand il fait froid et pourtant, le Canada n’est finalement que 41ème pays du monde en terme de consommation d’alcool. Certainement que la consommation des québécois doit remonter la moyenne.

Pos. Région Pays g alc./hab./an
1 Europe Biélorussie 14,37
2 Europe Andorre 13,31
3 Europe Lituanie 12,9
4 Europe République Tchèque 12,69
5 Amérique Grenade 12,4
6 Europe Autriche 12,1
7 Europe Irlande 11,92
8 Europe France 11,7
9 Amérique Saint Lucia 11,6
10 Europe Estonie 11,36
11 Europe Luxembourg 11,36
12 Europe Allemagne 11,21
13 Europe Russie 11,12
14 Europe Slovaquie 10,96
15 Europe Portugal 10,84
16 Europe Hongrie 10,78
17 Europe Pologne 10,7
18 Europe Croatie 10,7
19 Europe Belgique 10,57
20 Europe Danemark 10,4
21 Pacifique Ouest Australie 10,37
22 Amérique Bahamas 10,34
23 Europe Slovenie 10,32
24 Europe Grande-Bretagne 10,26
25 Europe Bulgarie 10,2
26 Europe Suisse 10,04
27 Europe Espagne 9,79
28 Europe Lettonie 9,75
29 Europe Serbie 9,72
30 Europe Finlande 9,72
31 Pacifique Ouest Nouvelle-Zélande 9,62
32 Europe Pays-Bas 9,34
33 Afrique Gabon 9,01
34 Europe Roumanie 9
35 Afrique Nigeria 8,9
36 Amérique Saint Kitts and Nevis 8,79
37 Europe Chypre 8,7
38 Amérique États-Unis 8,55
39 Europe Ukraine 8,44
40 Afrique Ouganda 8,33
41 Amérique Canada 8,2
42 Pacifique Ouest Corée du Sud 8,17
43 Amérique Argentine 8,15
44 Amérique Antigua-et-Barbuda 8,02
45 Amérique Chili 7,93
46 Europe Grèce 7,88
47 Afrique Afrique du Sud 7,77
48 Amérique Barbados 7,63
49 Europe Malte 7,62
50 Amérique Brésil 7,38
51 Europe Suède 7,3
52 Amérique Panama 7,25
53 Amérique Guyane 7,23
54 Amérique Venezuela 7,17
55 Afrique Rwanda 7,12
56 Pacifique Ouest Japon 6,89
57 Afrique Sierra Leone 6,74
58 Amérique Belize 6,68
59 Europe Norvège 6,59
60 Europe Montenegro 6,59
61 Europe Kazakhstan 6,58
62 Amérique Trinidad and Tobago 6,44
63 Pacifique Ouest Laos 6,38
64 Afrique Burundi 6,32
65 Europe Islande 6,32
66 Amérique République dominicaine 6,28
67 Amérique Saint-Vincent-et-les-Grenadines 6,26
68 Amérique Uruguay 6,21
69 Afrique Tanzanie 6,2
70 Afrique Angola 6,2
71 Asie du Sud-Est Thaïlande 6,16
72 Europe Italie 6,1
73 Europe Moldavie 6,05
74 Afrique Botswana 5,98
75 Pacifique Ouest Mongolie 5,8
76 Afrique Guinée Equatoriale 5,76
77 Pacifique Ouest Chine 5,75
78 Amérique Suriname 5,7
79 Afrique Cameroun 5,64
80 Amérique Mexique 5,37
81 Europe Georgia 5,32
82 Afrique Swaziland 5,05
83 Europe Albanie 4,98
84 Pacifique Ouest Philippines 4,86
85 Afrique Sao Tome and Principe 4,42
86 Afrique Burkina Faso 4,39
87 Amérique Costa Rica 4,34
88 Afrique Seychelles 4,33
89 Europe Bosnie Herzégovine 4,31
90 Amérique Ecuador 4,31
91 Amérique Colombie 4,2
92 Amérique Cuba 4,14
93 Afrique Côte d’Ivoire 3,99
94 Europe Arménie 3,9
95 Méditerranée de l’Est Émirats Arabes Unis 3,89
96 Amérique Bolivie 3,88
97 Afrique Zimbabwe 3,85
98 Amérique Jamaïque 3,43
99 Amérique Nicaragua 3,42
100 Afrique Cap Vert 3,25

Que pensez-vous de ces données ? Quels pays vous surprennent le plus ? Etes-vous étonnés par les classements français, belges et canadien ? Réagissez dans les commentaires.

Image à la une: Alcool on Shutterstock

Cet article était-il utile ?

Cliquer sur une étoile pour voter

Note moyenne / 5. Votant

No votes so far! Be the first to rate this post.

  • Domaine Gayda La Minuette - IGP Pays d'Oc vin rosé bio - 2019 - Bouteille 75cl
    Le domaine Gayda est reconnu pour la qualité de ses vins et la volonté forte d'associer traditions et innovations. Ce vin du Languedoc ne manque en aucun cas à la règle et sa minéralité et sa tension sauront être appréciées. Cette cuvée se distinugue alors par son nouveau flacon, une belle fraicheur en bouche
  • Domaine Les Combes Cachées Viognier IGP Pays d'Oc 2019 - La Martelle - 6x75cl
    Viognier IGP Pays d'Oc 2019 - La Martelle - 6x75cl 100% Viognier, parcelle unique Agriculture Biologique. Un viognier sec, frais et fruité très séduisant. Idéal à l’apéritif, sur les salades, plats exotiques, asperges, poissons et fromages. Un joli vin estival. Une parcelle unique: La Martelle. Vinification
  • Domaine Les Combes Cachées Viognier IGP Pays d'Oc 2018 - Le Bois de la Martelle - 6x75cl
    Viognier IGP Pays d'Oc 2018 - Le Bois de la Martelle - 6x75cl 100% Viognier Élevage 1 an barriques neuves Agriculture Biologique Élevage barriques 400L neuves (demi muids) 12 mois. Un viognier fruité, puissant et complexe. Idéal à table, poissons, fromages et viandes blanches. Vinification d'une partie de
  • LES VINS DE VIENNE TABURNUM 2017 - LES VINS DE VIENNE
    Parmi les trois Vins de Pays (Heluicum et Sotanum), ce blanc est le petit dernier de la fratrie. Produit en 100% Viognier, Taburnum est un vin blanc frais, savoureux et complexe qui démontre le talent des 3 vignerons des Vins de Vienne ! Un vin d'une grande élégance pour épater vos convives !
  • Encyclopédie des vins et des alcools de tous les pays - Alexis Lichine - Livre
    Vins - Occasion - Bon Etat - Bouquins - 1980 - Poche - Société coopérative d\'insertion à but non lucratif.
  • Drappier Champagne Drappier Carte d'OR Brut 75cl
     L'avis des guides 14/20 Bettane & Desseauve 13/20 Revue du Vin de France 88/100 Guide Parker des Vins 90/100 Wine Spectator 68/100 Guide Richard Juhlin Cépages : 80 à 90% de Pinot Noir, 5 à 15% de Chardonnay et 5% d...

Nouveau: une question sur la bière, le brassage ? Pose ta question aux beermen !

A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

7 commentaires to “Top 100 des pays consommateurs d’alcool (bières, vins et spiritueux)”

  1. Herve KANA a dit :
    mai 10, 2015 at 10:58

    C est la position du Gabon sur les Top bieres et tout alcool et cellui de la France sur le Top vin. Et en fin pourquoi le Cameroun est place si loin. Merci

  2. Leroy Pierre a dit :
    janvier 14, 2017 at 12:25

    Dans le top 50 des pays consommateurs de vin, le français vient en tête avec 55 litres par an et par habitant avec 6,6 gr par an d’alcool.
    Dans le top des consommations d’alcool tout produit, on passe à 11, 7gr par an et par personne.
    Or dans le texte, vous minorez la consommation à 8 litres de vin , ce n’est pas cohérent avec le premier tableau.
    Le doublement des doses d’alcool signifie que la bière et les apéritifs, digestifs doublent les usages et l’alcoolisation de la population de plus en plus jeune.
    Je me permets d’ajouter que le cannabis accroche à l’alcool, pour compenser un effet délétère : la disparition de l’anandamide pour le fumeur de joints, une substance secrété par le cerveau permettant de compense l’effet de la dépression. C’est la raison pour laquelle dans les soirées entre copains, les jeunes adolescents apportent de grandes quantités de boissons alcoolisées qu’ils boivent juste avant d’allumer le joint. les jeunes français consomment deux fois plus de cannabis que dans le reste de l’Europe. Si la prévention est inexistante, c’est à cause de la pression des lobbys de l’alcool, ravis devoir les plus juens se mettre à “pochtronner”.

  3. Jp@douai a dit :
    avril 10, 2017 at 12:37

    Comment faire dire n’importe quoi aux chiffres.
    Andorre ne bois pas, ils revendent tout détaxé aux français et aux espagnols.

  4. Johnny Walker a dit :
    novembre 2, 2017 at 10:46

    Effectivement plusieurs facteurs…
    D abord le numérateur…ne s agit il que des ventes sur le territoire ?
    Puis le dénominateur…population résidente ? Impact tourisme ? Fiabilité des données des pays en développement ?

  5. Prince a dit :
    mars 14, 2018 at 2:14

    Au secours au Gabon. Moins de 3 3 millions d’habitants mais 2ème mondial en consommation du vin

  6. Je suis surpris par la position de l’Angletter dans la consommation de vin. Je les pensais juste derrière la France. Mais c’est vrai qu’ils consomment pas mal de bière.
    Classement très intéressant. Il serait intéressant de voir les évolutions par année.

  7. Marc Van Brusselt a dit :
    octobre 25, 2019 at 9:24

    Usurpation : Andore , avec son faible niveau de taxe , beaucoup de gens s’y approvisionnent :p

Répondre