Pour soutenir le blog, cliquez et achetez vos "craft beers" sur Find a Bottle

C’est pas sorcier – Émission spéciale fabrication de la bière

4 533 views

featured

()

Tout le monde a déjà regardé l’émission C’est pas sorcier mais avez-vous déjà vu l’épisode spécial bière. Quand on voit les approximations médiatiques actuelles lorsqu’ils abordent le sujet de la bière, cette vieille émission envoie un vent d’air frais. Réellement bien construite et scénarisée, elle est riche en savoir et très didactique.

Au cours de ces 26 minutes d’émission Fred, Jamy et Sabine, les célèbres reporters vont en Belgique pour découvrir l’agriculture céréalière et houblonnière, le processus de maltage, les brasseries et abbayes (visite chez Chimay) et enfin la dégustation et le service.

L’émission détaille tout le processus de fabrication de la bière et je la recommande vivement à tous ceux qui veulent se lancer dans le brassage amateur. Elle permet d’appréhender le processus scientifique dans la globalité afin de mieux comprendre ce qu’il se passe lorsque vous brasser votre bière. Que se passe-t-il durant les différents paliers de température durant l’empâtage ? Que se passe-t-il lors de l’ajout des levures ?

Cependant, l’émission ne s’adresse pas seulement aux brasseurs amateurs, elle séduira également tous les amateurs de bières qui veulent voir comment est fabriquée la bière qu’ils aiment tant.

Visualisez cette bonne vieille émission pleine de savoir :

Cet article était-il utile ?

Conseils : Tu veux faire ta bière à la maison ? Jette un oeil à notre GUIDE COMPLET pour t'aider à te lancer dans la fabrication de bière à la maison, choisir ton matériel en fonction de ton espace (maison, appartement...) et de tes envies de brasseur. Voir ce guide 100% gratuit

Cliquer sur une étoile pour voter

Note moyenne / 5. Votant

No votes so far! Be the first to rate this post.

  • Poppels Bryggeri Extra Special Ale - Bouteilles De Bière 33 Cl - Poppels Bryggeri - Saveur Bière
    La beauté du Beery Christmas, c’est aussi demander à des suédois de brasser une bière 100% British juste pour le plaisir du challenge. L’Extra Spécial Bitter est une bière de tous les jours, aujourd’hui revisitée par la brasserie Poppels, ça promet !Vérifions la robe. Une couleur plutôt ambrée, on est bien
  • Brooklyn Brewery Brooklyn Special Effects - Bouteilles De Bière 35,5 Cl - Brooklyn Brewery - Saveur Bière
    L'étiquette envoûtante de la Special Effects reflète bien le contenu de cette bière de Brooklyn, puisqu'elle est presque sans alcool (0,5%), mais elle est loin d'être sans caractère. Houblonnée à souhait et à cru avec des houblons Citra et Amarillo, c'est une bière blonde au style lager qui possède une robe
  • La Roque Brasserie Bio, paysanne et familiale Cartons Découverte - Nos Bières 33cl
    Cartons Découverte - Nos Bières 33cl Ce carton vous permettra de découvrir nos produits à travers une sélection spéciale du brasseur. Alors êtes vous prêt pour l'aventure ? 3 Tempo (Blanche) 2 IPA (Blonde) 3 Pale (Blonde) 3 Scottish (Ambrée) 1 IRS (Brune) Vous souhaitez personnaliser cette assortiment ? c'est
  • Saveur Bière Éprouvette Plastique Non Graduée 150 Ml Saveur Bière
    Cette éprouvette en plastique spéciale pour les mesures en fabrication de bières est vraiment un ustensile très important pour contrôler son brassin. Caractéristiques :- Contenance : 150 ml- Hauteur : 20 cm- Diamètre du tube : 3 cm. Éprouvette Plastique Non Graduée 150 Ml Saveur Bière
  • Brasserie De Sutter Brin De Folie - Bouteilles De Bière 33 Cl - Brasserie De Sutter - Saveur Bière
    Brin de Folie c'est une bière blonde artisanale de caractère avec un excellent équilibre entre l'amertume et la rondeur des arômes.Cette bière de l'Eure est issue de la Brasserie De Sutter alliant le malt pâle avec des malts spéciaux, ce qui lui confère une belle robe jaune-orange surmontée d'une légère
  • Jopen Non Ipa - Bouteilles De Bière 33 Cl - Jopen - Saveur Bière
    Première bière sans alcool (ou presque avec ses 0,3%) de la brasserie néerlandaise Jopen, Non IPA utilise une levure spéciale qui ne transforme presque pas le sucre en alcool lors du brassage. Sans alcool mais loin d'être sans saveurs, c'est une bière à base d'orge, de blé et d'avoine, dans laquelle beaucoup

Nouveau: une question sur la bière, le brassage ? Pose ta question aux beermen !

A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

2 commentaires to “C’est pas sorcier – Émission spéciale fabrication de la bière”

  1. OH pas mal !

    Je connaissais l’émission mais pas celle sur la fabrication de la bière.

  2. Adrien a dit :
    août 22, 2014 at 9:02

    Je ne l’avais jamais vu mais c’est vrai que comparé à toutes les conneries qu’on peut entendre parfois, cette émission est pleine de justesse. C’est vraiment super bien expliqué. Du beau boulot. Tu sais de quand ç

Répondre