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Comment rafraîchir une bière en 2 minutes ?

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C’est la panique, vous avez des amis qui arrivent à la maison dans seulement 5 minutes et vous avez oublié de mettre les bières au réfrigérateur. Du coup, les bières sont à température ambiante, soit 26°C en ce mois d’Août. Autrement dit, c’est imbuvable. En plus, vos amis sont de grand amateurs de bières donc vous allez vraiment devenir la risée de votre groupe. Il ne vous reste plus qu’une solution…

Non, pas cette solution !

Voici un tutoriel pour rafraîchir vos bières en 2 minutes. Ça vous laisse le temps de leur servir fraîche avant qu’ils arrivent.

Comment rafraîchir une bière en 2 minutes ?

Tutoriel vidéo

Je me suis amuser à faire le test chez moi pour tester cette astuce et cela fonctionne. La preuve avec une courte vidéo de 3 minutes.

Conseils : Tu veux faire ta bière à la maison ? Jette un oeil à notre GUIDE COMPLET pour t'aider à te lancer dans la fabrication de bière à la maison, choisir ton matériel en fonction de ton espace (maison, appartement...) et de tes envies de brasseur. Voir ce guide 100% gratuit

Tutoriel imagé

Vous voulez tester cette solution à la maison ? Voici comment faire pour rafraîchir vos bières en 60 secondes.

#1- Mesurer la température de la bière avec un thermomètre.

biere-chaude

#2- Prendre un pichet et ajouter 25cl d’eau

eau-pichet

#3- Ajouter 2 cuillères à soupe de sel

sel

#4- Préparer une vingtaine de glaçons

glacons

#5- Ajouter la bière puis les glaçons

attendre-2min

#6- Mesurer à nouveau la température. Votre bière a perdu -20°C en seulement 2 minutes

biere-fraiche

Voilà une solution pour éviter la pendaison et recevoir vos amis en toute quiétude.

Autre possibilité, investir dans une paille de refroidissement rapide. Un objet qui cartonne sur amazon.

 

A votre santé !

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A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

10 commentaires to “Comment rafraîchir une bière en 2 minutes ?”

  1. Simon@pasd'APAà5° a dit :
    août 15, 2014 at 12:32

    Elle est si mauvaise que ça que tu dois la servir à 5° C ton american pale ale ?! C’est un truc pour tuer les arômes ça, non ?!

    • Thomas a dit :
      août 15, 2014 at 4:16

      Un peu fraîche en effet ! 😀

      Le truc c’est que c’est pas évident de maîtriser la température parfaitement. Enfin, en soit, j’aurais pu laisser le thermomètre à l’intérieur pour m’arrêter à 7,5°C, beaucoup mieux pour cette APA, ô combien merveilleuse de Nickel Brook.

  2. Jérôme@ça-caille a dit :
    août 23, 2014 at 2:03

    Merci pour le tuyau 🙂
    Malheureusement devenu temporairement inutile en ce mois d’aout polaire 🙁

    Encore bravo pour ton blog 🙂

  3. Ptitloic51 a dit :
    août 23, 2014 at 2:06

    Autre astuce non testée à ce jour :
    Humidifier du PQ et coller le à la bouteille,
    Enfourner dans le congélo,
    Sortir la bouteille 2 min plus tard,
    Vu sur le net 🙂

  4. Stéphane a dit :
    août 31, 2014 at 6:28

    26 degrés en ce mois d’août… T’es gentil toi, t’as les mots pour énerver les européens :p

  5. anthony a dit :
    octobre 25, 2014 at 8:03

    salut! je cherche un thermomètre du genre que tu utilises dans cette vidéo pour mesurer la température de dégustation de mes bières.
    où as tu trouver le tien ? merci….

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