Comment filtrer le moût ? La technique du sac (BIAB)
Pour les brasseurs maison, qui brassent avec du grain, l’étape de la séparation du moût et des drêches peut-être délicate. Il existe une technique qui permet grandement faciliter cette étape, et qui est très adaptée pour les petits brassins: le Brew-In-A-Bag (ou BIAB, qui signifie brasser dans un sac).
Cette technique consiste a mettre le grain dans un filet en nylon adapté avant de le plonger dans l’eau de l’empatage. Pour séparer les drêches du mout, il suffit de retirer le sac et le tour est joué! Pour plus d’info (http://homebrewmanual.com/brew-in-a-bag/).
Voici le type de sac qu’il est possible d’utiliser
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- FESTOOLVERBRAUCHSMATERIAL4 Festool Sac filtre FIS-CT 33/20Outillage Matériel et aménagement de l'atelier Aspirateur et sac Sac pour aspirateur FESTOOLVERBRAUCHSMATERIAL4, Sac filtre FIS-CT 33/20 Référence 494632 pour CT 33 Principales utilisations Pour la collecte de poussières Emballage de 20 sacs filtres Caractéristiques techniques Contenu : 20,00
- Festool Sac filtre FIS-SRM 70 /5Outillage Matériel et aménagement de l'atelier Aspirateur et sac Sac pour aspirateur FESTOOL, Sac filtre FIS-SRM 70 /5 Référence 493777 pour SRM 70 LE-EC Principales utilisations Pour la collecte de poussières Caractéristiques techniques Contenu : 5,00 Pièce Livraison standard en emballage
- Festoolverbrauchsmaterial4 - Festool Sac filtre FIS-SRH 45 /5Outillage Matériel et aménagement de l'atelier Aspirateur et sac Sac pour aspirateur FESTOOLVERBRAUCHSMATERIAL4, Sac filtre FIS-SRH 45 /5 Référence 493776 pour SRH 45 E Principales utilisations Et pour l'élimination sans poussières du produit à aspirer Caractéristiques techniques Contenu :
- Diff Technique Française Kit de DésinfectionKit de désinfection pour ATOMISOR et KITETT comprenant :1 flacon pluvérisateur de produits désinfectants de 250 ml1 rouleau de 25 sacs en plastique (70 cm x 66 cm)28 liens de fermeture de sac10 filtres mousse R36 pour tire-lait KitettCe kit est utilisé pour la désinfection du tire-lait KITETT et des appareils