Les saisons d’Alsace, numéro spécial « Alsace et Bière »
Amis alsaciens, voici une revue qu’il va falloir vous procurer tant qu’on la trouve en kiosque. J’invite les non alsaciens à se la procurer aussi, si l’occasion vous en est donnée.
Les saisons d’Alsace sont éditées par le journal local Les Dernières Nouvelles d’Alsace, de manière trimestrielle, et se proposent de peindre les problématiques sociales, historiques et culturelles en Alsace.
Le numéro qui nous intéresse, celui de juin 2014, nous présente l’intégralité du lien fort qui existait, existe et existera pour toujours entre l’Alsace et la Bière.
Imprimé sur un très beau papier glacé, les 120 pages de la revue vous en apprendront plus sur l’histoire de la bière en Alsace, sur d’anciennes brasseries ayant cessé leur activité mais aussi sur les nouvelles brasseries et micro brasseries alsaciennes. Vous en apprendrez également plus sur le houblon alsacien et sur les nouveaux brasseurs maison qui sévissent dans la région.
Allez-y, foncez échanger 7€50 contre ce bel ouvrage avant qu’il ne soit trop tard.