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Reportage au Zythos Bier Festival 2014

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Comme chaque année, le plus grand festival brassicole de Belgique a ouvert ses portes le week-end du 26 et 27 avril. Plus de 100 brasseurs étaient présents pour cette 11ème édition et plus de 500 bières étaient proposées à la dégustation. De quoi sustenter Vincent et moi qui avions fait le déplacement pour représenter dignement la team HBT !

SAMSUNG CSC

Quoi de neuf cette année ?

Bon, faut pas se leurrer, après 10 ans d’existence, le festival est bien rodé et tourne comme une horloge suisse, donc pas de grand bouleversement au programme. On a vraiment l’impression que tout est pensé pour vous satisfaire et vous faciliter la vie. On peut quand même noter, cette année, la possibilité d’acheter ses jetons en prévente (avec une petite remise) ou l’achat d’un “starter pack” composé d’un verre et de 5 jetons qui permettent de gagner du temps pour rentrer plus vite dans le sujet.
Sur les stands des brasseurs, un petit logo signalait si la brasserie proposait des bouteilles à la vente ou non, de quoi faire des petits achats si on n’a pas eu le temps de tout déguster. On pourrait regretter que le Zythos n’ai pas pris exemple sur le BAB de Brugges où étaient indiquées toutes les bières présentées en avant première.
Après avoir hésité l’année dernière, je me suis enfin décidé à investir dans le magnifique porte verre du festival qui vous donne un style inimitable lors des dégustations, mais pas autant que celui tricoté main de ce charmant moustachu 😀

Project HBT

On passe aux choses sérieuses

Le plus dur dans ce genre d’événement c’est de savoir où donner de la tête et de se donner des “targets” ! Cette année, ça sera pour moi, la brasserie Dochter Van de Korenaar qui présentait pas moins de 3 nouveautés sur leur stand:

  • La Renaissance et La Renaissance Oak Aged – Br. Dochter Van de Korenaar

Une IPA qui veut se rapprocher du style IPA anglais de 1830 avec plein de houblon East Kent Golding dedans et sa version barriquée 6 mois en fût de Puligny Montrachet.

Project HBT1
  • Crime Passionnel – Br. Dochter Van de Korenaar

Une wheat IPA plein d’arômes, la plus belle nouveauté de cette année.

crime passionnel

En ce qui concerne les autres nouveautés, Vincent et moi avons pu goûter :

  • BIIR White IPA – Br. BIIR en collaboration avec la Br. Montaigu

Une white IPA barcelonaise brassée chez Anders en collaboration avec une brasserie belge pour un résultat cosmopolite qui a fait sensation.

Biir
  • Hof Ten Dormaal BA Project 2014 Grappa & Octomore – Br. Hof Ten Dormaal
Hot ten doormal grappa et octomore
  • Porchoc – Br. De Struise

Un porter chocolaté vieilli en fût de Bourbon.

Porchoc
  • Danko Power – Br. De Struise

Une IPA houblonnée avec du Columbus, Perle, Citra, Galaxy et Ella.

Danko power
  • Wolf Carte Blanche – Br. Wolf

Un arrière goût chelou n’aura pas laissé un souvenir mémorable

  • Straffe Hendrik Wild – Br. De Halve Maan

Vincent cherche encore le côté sauvage 😉

  • Merci Maman – Br. De Leite
Project HBT2

Y a pas que les nouveautés dans la vie

Le Zythos c’était aussi l’occasion de découvrir des bières qu’on n’avait pas eu l’opportunité de goûter avant et comme les brasseurs se déplacent, autant leur faire honneur 😉 Voilà tout ce qu’on a pu tester d’autre ce we:

  • Oud Bruin et Oakey Moakey Whiskey Stout – Br. Verzet
Project HBT3
  • Dead Man’s Head – Br. Het Nest
Het nest dead head
  • Oude Quetsche et Lambic Blend – Br. Tilquin
  • Ardenne Stout – Br. de Bastogne
  • La Grande 10 – Br. Rulles
  • Druivenbier – Br. Gulden Spoor
  • Noblesse VSOP – Br. Dochter Van de Korenaar
  • Especial Mars – Br. Contreras
  • Château d’Ychouffe – Br. d’Achouffe
  • Stout Bruintje – Br. Eutropius
  • Canaster Winterscotch – Br. De Glazen Toren
Project HBT4

Pas la peine de vous dire qu’on a passé un superbe week-end à Louvain pour cette 11ème édition du Zythos et qu’on est déjà prêt à remettre ça, peut être avec vous, l’année prochaine.

Reportage au Zythos Bier Festival 2014
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5 commentaires to “Reportage au Zythos Bier Festival 2014”

  1. La Oude Quetsche, j’aimerais vraiment goûter ça !

  2. rifain a dit :
    mai 5, 2014 at 12:16

    j y étais et à vrai dire superbe festival….

  3. neurøsien a dit :
    mai 5, 2014 at 12:31

    Il y a certaine qui donne envie de dégusté !

  4. stephan a dit :
    mai 12, 2014 at 2:04

    et c’est ou à Louvain ? j’y étais ce jeudi très jolie ville

    • Adrien a dit :
      mai 12, 2014 at 5:07

      Ca se déroule au Brabanthall, en périphérie de Louvain, dans une zone industriel. Ils étaient en ville avant mais ils ont du déménager faute de place

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