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Brasserie de Cambron, une brasserie en plein coeur d’un jardin

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Pairi Daiza : ce nom vous dit peut-être quelque chose. Situé en province de Hainaut en Belgique, il s’agit d’un jardin de 55  hectares créé au pied des ruines de l’Abbaye cistercienne de Cambron.

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C’est également un parc animalier de renommée mondiale.

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Depuis peu, une brasserie a été installée dans les anciens murs de l’abbaye.

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L’eau de la source Saint-Bernard, qui coule dans l’enceinte du parc, est utilisée pour la fabrication.

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4 bières y sont brassées sur place, sous la direction de la Brasserie Dubuisson (Bush, Cuvée des Trolls) : blanche, blonde, brune et cerise.

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De conception classique, elles plairont au plus grand nombre, notre préférence allant à la brune.

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Lors de votre visite du parc, n’hésitez pas à faire un break  dans ce superbe endroit !

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Vous aurez également l’occasion de vous restaurer.

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Brasserie de Cambron, une brasserie en plein coeur d’un jardin
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A propos de Vincent

Vincent n’est pas un comique, encore moins lorsqu’on aborde la thématique brassicole. Voir la description complète de Vincent→

3 commentaires to “Brasserie de Cambron, une brasserie en plein coeur d’un jardin”

  1. Est il possible d acheter des bieres que vous enverrez par la poste

  2. Bonjour,
    Ayant visité récemment le parc, j’ai vu à l’entrée de la « Brasserie » une plaque en métal reproduisant un texte humoristique sur l’histoire de la bière de Cambron (tel que consommée par les moines) ; je l’ai prise en photo avec mon gsm mais la résolution est mauvaise au point que je ne sais pas relire le texte.
    J’ai fait des recherches sur le Net mais en vain.
    Pourriez-vous me dire à qui je peux m’adresser pour que l’’on me le procure ?
    Un tout grand merci d’avance
    Roland Bégein

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