Le festival BrewDog

BrewDog aime les collaborations, on se souvient de celles avec Three Floyds, Mikkeler, Brodie’s, Stone, etc. Les collaborations permettent d’échanger des idées, des techniques, des approches… Le tout avec des brasseurs n’étant pas butés sur des principes.

C’est pour ça qu’avec des rois de la brasserie artisanale, BrewDog va élever le niveau des collaborations à un seuil extrême.

La brasserie écossaise va lancer la plus grande collaboration dans le secteur de la brasserie artisanale avec pas moins de 11 brasseries différentes pour créer 12 bières. Chaque bar BrewDog va s’associer à une brasserie de sa ville, afin de créer une nouvelle bière. Puis les 12 bières seront disponibles dans les 12 différents bars et un festival sera créé.

Ce festival de malade permettra aux clients de rencontrer les brasseurs et de pouvoir discuter avec eux sur les techniques utilisés, les produits…

Le festival « BrewDog Bars Collab Fest » se tiendra les 19 et 20 octobre 2013.

Les brasseries suivantes sont les 11 retenues:

• Aberdeen – Cromarty Brewing Co
• Birmingham – Lovibonds
• Bristol – Arbor Ales
• Camden – Weird Beard Brew Co
• Shoreditch – Beavertown Brewery
• Edinburgh – Tempest Brewing Co
• Glasgow – Fyne Ales
• Leeds – Hand Drawn Monkey Brewing Co
• Manchester – Quantum Brewing Co
• Newcastle – The Durham Brewery
• Nottingham – Buxton Brewery