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Top 10 des meilleures bières à la citrouille

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Le site américain Beer Info a édité un classement des meilleures bières à la citrouille brassées aux États-Unis en 2013. Des bières idéales pour la saison qui sont très à la mode en Amérique du Nord.

A servir dans une tireuse à bière citrouille bien évidement.

N°1 – Punkin  Ale

La Punkin Ale de la célèbre brasserie Dogfish Head est en tête du classement.

Photographe : Adam Barhan

N°2 – Pumking

Une bière de la brasserie Southern Tier à New York.

Photographe : Michael Kappel

N°3 – Whole Hog Pumpkin Ale

Brassée avec de vraies citrouilles par la brasserie Stevens Point dans le Wisconsin.

Photographe : Brian Ford

N°4 – Terrapin Pumpkinfest

Une bière d’Oktoberfest brassée à l’Allemande par la brasserie Terrapin.

Photographe : Nick Hudson

N°5 – La Parcela- #1 Pumpkin Ale

Également brassée avec de vraies citrouilles, un peu d’épices et une note de cacao. La brasserie elle-même porte le mot citrouille dans son appellation : Jolly Pumpkin.

Photographe : Bernt Rostad

N°6 – Alaskan Pumpkin Porter

Un Imperial Porter avec beaucoup de corps, des notes de scotchs, de sucres roux et d’épices. Une vraie bière d’Alaska.

N°7 – Ichabod Ale

De vraies citrouilles, de la cannelle et de la muscade pour une bière idéale après les repas. Brassée par la brasserie  New Holland.

Photographe : adamjackson1984

N°8 – Imperial Pumpkin

C’est la mère de la bière n°2 mais elle n’est pas brassée au même endroit puisqu’elle est faite par la brasserie Weyerbacher. Un goût de caramels et de citrouilles.

Photographe : Michael Kappel

N°9 –  Pumpkin Lager Beer

Un petit goût d’orange pour cette Läger venant de la brasserie Lakefront. Une bière assez épicée avec des notes de cannelles, de clous de girofles et de muscade.

Photographe : Russ Neumeier

N°10 – Pumpkinhead Ale

Brassée par Shipyard, c’est une bière très caramel à la texture crémeuse. Des notes de vanilles et de toffee sont également présentes.

Photographe : Bernt Rostad
Image à la Une: Jim Stone
Top 10 des meilleures bières à la citrouille
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A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

8 commentaires to “Top 10 des meilleures bières à la citrouille”

  1. Merci pour votre article qui m’as permis de découvrir ces bières a la citrouille que je n’est jamais goûté ! Je vais essayer d’en trouver car ça a l’air pas mal du tout ! Surtout que je suis un vrai amateur de bière et ce blog me correspond totalement et m’as permis de découvrir des choses intéressantes 🙂

  2. Je n’aurais jamais pensé que la bière à la citrouille était si répandue.

  3. dan@achouffe a dit :
    septembre 16, 2013 at 9:43

    En France nous avons la bière au potiron “ CARABOSSE” de la brasserie d’Uberach – Alsace

  4. Effectivement j’ai déjà eu l’occasion de goûter de la bière a la citrouille lors de mes vacances a Miami et franchement je trouve ça a un bon gout car a la base quand on m’as dit qu’il y avait de la citrouille a l’intérieur j’étais un peu retissent a vouloir en boire et on finale c’est vraiment bon et je recommande a tous les amateurs de bières de goûter si ils en ont l’occasion !!

  5. paul@maigrir hypnose a dit :
    septembre 18, 2013 at 11:34

    Je suis un vrai amateur de bière et je ne connaissais pas la bière a la citrouille et d’après ce que j’ai pu en voir ça a l’air pas mal du tout mais c’est dommage qu’on ne peut pas en trouver en France et merci de partager l’info je vais voir si j’arrive a en trouver …

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