#3 – Dégustation de la Diabolici, bière diaboliquement bonne
Dégustation de la Diabolici
La Diabolici est une bière belge triple qui suit la tradition diabolique.
Pour présenter cette bière créée par la brasserie belgo-écossaise Anthony Martin’s, j’ai réalisé une petite dégustation en vidéo.
J’explique dans cette vidéo le concept de bière diabolique qui s’oppose au concept de bière monastique.
Caractéristique de la Diabolici
- Alcool: 8,5%
- Style : Belgian Strong Ale
- Couleur : Blonde
- Brasserie : Anthony Martin’s
- Pays : Belgique
Ce qu’en dit la brasserie
La Diabolici affirme son caractère de Triple Blonde de haute fermentation et refermentée en bouteille. Elle titre à 8 % Vol. Alc et continue à porter le nom de ses créateurs qui ensorcellent les esprits de ceux qui la boivent gaiement. Cet élixir légendaire est digne d’un monde magique, héritage de notre mythologie populaire.
Le mot d’Happy Beer Time
La Diabolici est une Triple blonde à l’odeur très fruitée et épicée.
Profite de son calice super original pour admirer sa blondeur cuivrée, sa turbulente effervescence et sa mousse blanche épaisse. Dès son approche, tu peux sentir des arômes de bananes et d’épices dans lesquels la Diabolici t’envoûte.
En bouche, retrouve d’abord les malts, les arômes d’épices, les teintes fruitées de banane et de sucre Candy. En fin de bouche, la Diabolici attaque sur une pointe fine et légère d’amertume.
