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Zundert, la 9ème bière trappiste qui arrive en Novembre

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Zundert, ça ne vous dit surement rien.

Il s’agit du nom de la future 9ème bière trappiste. Tout juste 1 an après l’arrivée de la Gregorius et de la Benno, cette petite nouvelle nous vient des Pays-Bas comme la Trappe.

Zundert est une petite commune située au Sud du pays à la frontière belge.

Ce sont les moines de l’abbaye Maria Toevlucht qui brasse la bière.

L’ajout de cette 9ème bière dans la confrérie trappiste ne fait pas que des heureux. En effet, le label trappiste étant aujourd’hui une garantie commerciale, beaucoup de monde s’étonne de voir une brasserie aussi jeune accéder si rapidement à ce précieux statut. Les cuves de la brasserie n’ont été installées qu’il y a 1 mois et demi. Les moines ont transformé l’étable de la ferme en brasserie.

La Zundert sera commercialisée à partir du mois de Novembre 2013. La Zundert devrait également être disponible en Belgique.

 

Petite rappel sur les brasseries trappistes

Au total, cela nous donne :

  • 6 trappistes belges (Chimay, Westmalle, Westvleteren, Achel, Orval, Rochefort)
  • 2 bières hollandaises (La Trappe, Zundert)
  • 1 bière autrichienne (Gregorius)

 Selon les appréciations, on ajoute la Mont des Cats, abbaye trappiste française qui fait brasser sa bière par Chimay.

Comment accueilles-tu cette petite ? Plutôt pressé de la goûter ou plutôt déçu par l’arrivée “prématurée” de la Zundert ?

Zundert, la 9ème bière trappiste qui arrive en Novembre
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A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

6 commentaires to “Zundert, la 9ème bière trappiste qui arrive en Novembre”

  1. Pfff Mont des cats c’est de la daube…

  2. dan@achouffe a dit :
    août 11, 2013 at 8:47

    Pour l’accueil, je vais attendre qu’elle soit disponible pour me prononcer ! 🙂
    Pour les ceusses que ça intéresse, il y a plein de photos de l’installation des cuves sur le site de la brasserie:
    http://www.zunderttrappist.nl/nieuws.html

    Notons aussi que le nom de la brasserie est Trappistenbrouwerij de Kievit
    In french, la brasserie du vanneau !
    Voilà voilà

    • Ah merci pour les photos de la brasserie, c’est sympa de pouvoir la voir de l’intérieur.

      Que signifie le Vanneau ? Est-ce que ça a un sens particulier ?

  3. dan@achouffe a dit :
    août 12, 2013 at 10:24

    A priori je dirais que c’est un oiseau. Mais il existe aussi un mollusque, le pétoncle blanc, qui est appelé ainsi. Vu l’emplacement du monastère, j’opterais pour la première idée. Le vanneau fréquente en effet les zones humides.

    Mais ça reste à vérifier lors d’une visite ou d’un appel à la brasserie.

  4. Il n’y a rien de plus beau que de boire une bière bien fraiche. Je suis un grand amateur de bière mais je ne connais pas cette marque là Zundert. Vu qu’elle vient d’être commercialisée depuis peu, je pense que je vais la gouter pour savoir quel gout ça a !

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