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Namur Capitale de la Bière et du Terroir

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Du 12 au 14 juillet se déroulait la seconde édition de Namur Capitale de la Bière et du Terroir.

Namur Capitale de la Bière et du Terroir 2013

Une trentaine de stands proposait, dans une ambiance ensoleillée, une sélection variée de bières belges en tous genres.

Namur Capitale de la Bière 2013 - Leopold7

Namur Capitale de la Bière 2013 - Houppe

Namur Capitale de la Bière 2013 - Botteresse

De nombreuses activités rythmaient le week-end : petite partie de Trivial Pursuit Belgian Beers, cours de zythologie et même une démo de fabrication de bière.

Namur Capitale de la Bière 2013

Namur Capitale de la Bière 2013

Namur Capitale de la Bière 2013

Nous revenons avec quelques exemples de ce qu’on pouvait déguster sur place.

Bertinchamps

Bertinchamps blonde et triple

La Bertinchamps Triple (8%) est une bière de ferme comme on en faisait jadis. De couleur ambrée, un peu trouble, avec une amertume légère, il s’agit d’une bière au goût marqué et long en bouche, avec une fin subtilement sucrée obtenue par arrêt prématuré de la fermentation (pas de sucre ajouté).

La Blonde, moins forte (6,2%), propose une alternative très rafraîchissante.

La Houppe

Houppe (Echasse)

La brasserie de l’Echasse nous propose une IPA classique, équilibrée, aromatique (houblonnage à cru d’un des trois houblons) et houblonnée (amertume marquée) titrant 7,5% d’alcool.

Non Peut-Etre !

Non peut-être

Bière ambrée (8,1%), amertume franche mais modérée (légère astringence en fin de bouche), nez complexe (agrumes, fleurs), mousse persistante.

Allez, après tout ça, on se restaure et on passe à la suite…

Fumet des Ardennes

Hum…quoi de mieux qu’un bon saucisson ardennais avec toutes ces bières !

Léopold 7

Léopold 7

Relativement légère (6,2%), couleur ambrée, peu de complexité, astringence modérée (froment), facile d’accès, rafraîchissante.

Urthel

Urthel

La Hurthel Hop-it est une bière de style IPA, forte (9,5%), proposant un goût et une amertume prononcés avec une belle longueur en bouche.
La Samaranth est une brune avec un très haut taux d’alcool (11,5%), très aromatique, avec une amertume équilibrée.

Sarazen

Sarazen

La Sarazen est une bière au sarrasin (vous l’aviez deviné ?!…) titrant 6,5% d’alcool, de couleur ambrée, au goût subtil.
Chez Happy Beer Time, on a aimé cet événement et on dit : “Vivement l’année prochaine !”

Namur Capitale de la Bière et du Terroir 2013

Namur Capitale de la Bière et du Terroir 2013

Namur Capitale de la Bière et du Terroir 2013

Namur Capitale de la Bière et du Terroir 2013

Namur Capitale de la Bière et du Terroir
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A propos de Vincent

Vincent n’est pas un comique, encore moins lorsqu’on aborde la thématique brassicole. Voir la description complète de Vincent→

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