Cheesecake Chocolat, framboises et bières !

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Le soit disant américain est de retour, c’est ce que vous pensez en voyant le titre de l’article et je ne vais pas vous contredire mais, sincèrement, un bon cheesecake fait fondre tout le monde… De même, une bonne bière peut faire fondre une grande majorité, donc si on allie les deux, nous arrivons à un dessert EXTRAORDINAIRE !

Et si nous ajoutons des bretzels ? C’est le summum ! Car, soyons sérieux, les bretzels et la bière sont deux éléments s’accordant pour le mieux, non ?

Mais bon, cessons les bavardages, attaquons-nous à cette recette !

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A propos de Pierrick

Tandis que ces origines sont polonaises, Pierrick a été bercé dans le noyau français de la bière, le Nord. Voir la description complète de Pierrick→

3 commentaires to “Cheesecake Chocolat, framboises et bières !”

  1. Ca me donnerait presque envie de me mettre à la pâtisserie 🙂

  2. Thomas a dit :
    juin 5, 2013 at 12:08

    Franchement, l’idée du Bretzel, c’est juste au top ! La petite note de Kriek doit être sympathique aussi plutôt que d’ajouter du sucre.

    • Pierrick a dit :
      juin 5, 2013 at 3:01

      C’est vrai qu’en mettant moins de sucre, ça peut être aussi bon! J’ai essayé avec nettement moins de sucre, et ça fait toujours un carton! 🙂

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