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Ramène ta fraise à Montpellier le Dimanche 26 Mai

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En cuisine comme en bière, j’aime bien prendre des risques.

Inactif depuis le Happy Beer Day de Noël, il était temps de relancer la machine.

Après la thématique miel, la thématique raisin et la thématique chocolat, on part dans un nouvel univers culinaire… toujours plus risqué.

Thème : Bière et Fraise

La fraise est sans doute mon pêcher le plus mignon.

La bière est sans aucun doute mon élixir de jouissance le plus exhalant.

Appréciant fortement naviguer au gré des saisons, il m’a paru naturel d’associer ces deux fruits de bonheur.

fraise

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C’est pas gagné !

A l’origine, on commande un demi-pêche.

Les lambics les plus connus sont à la framboise ou à la cerise.

En fin de compte, avez-vous déjà vu une association malicieuse de bière et de fraise ?

Peu m’importe, j’aime le risque ! 😀

rose-de-gambrinus

Ramène ta fraise !

Prochain Happy Beer Day le 26 Mai 2013 à Montpellier.

Rendez-vous dès 10h du matin pour attaquer la préparation du repas.

Je m’occupe des ingrédients et des bières, tu n’as qu’à te pointer avec 10€.

Place limitée à 20 personnes.

Pour s’inscrire, c’est par ici que ça se passe : je veux participer.

Des idées ? Des suggestions ?

J’attends vos idées d’entrées, de plats et de desserts dans les commentaires.

Comme d’habitude, une seule règle : chaque plat à la carte doit être composé de bière et de fraise !

De la même manière, j’attends vos idées de cocktails voire même vos suggestions de bières à la fraise (si ça existe ^^).

A vos commentaires…

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A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

4 commentaires to “Ramène ta fraise à Montpellier le Dimanche 26 Mai”

  1. Damien @theplacetobeer a dit :
    mai 16, 2013 at 11:55

    En bière à la fraise que je connais c’est la Fraise Foudroyante, sinon pour les cocktails, utilisent des fraises tagadas c’est vraiment sympa !

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