L'Orval, la bière trappiste du Val d'Or
Nouveau: une question sur la bière, le brassage ? Pose ta question aux beermen !

L’Orval, un merveille au pays du Val d’Or

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L’Orval est une bière trappiste fabriquée à l’Abbaye d’Orval.

Cette bière à l’amertume fine est très souvent désignée comme « bière préférée », et ce, chez les néophytes et  les connaisseurs.

C’est une bière mythique avec de nombreuses légendes et traditions qui l’entourent.

Julien Perleau raconte les légendes d’Orval

Julien Perleau est un véritable passionné de l’abbaye d’Orval.

Créateur du portail d’informations Orval News, il nous présente cette bière et ses nombreux mythes :

  • Quelle est la légende de l’Orval ?
  • Pourquoi l’Orval est servi dans un sublime calice ?
  • Combien de temps faire vieillir un Orval ?
  • Pourquoi l’Orval se fait de plus en plus rare ?
Julien raconte tout ! Une interview pleine de surprises…

Pénétrez dans la légende d’Orval

Chaque année, les moines ouvrent les portes de la brasserie pendant 2 jours.

Cette année, il sera possible de pénétrer dans l’antre monastique le Vendredi 20 et le Samedi 21 Septembre.

Pour visiter la brasserie de l’abbaye et découvrir les secrets de fabrication de la bière et du fromage, il faut s’inscrire.

Les inscriptions viennent d’ouvrir. Les places sont extrêmement limitées.

Pour s’inscrire, ça se passe par là.

abbaye-orval

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A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

5 commentaires to “L’Orval, un merveille au pays du Val d’Or”

  1. Bonjour Thomas ,

    C’est une super vidéo que tu as fais ici !
    Souvent on ne retient pas grand chose d’une ITW, là je vois 3 moments sympas qui viennent enrichir un peu notre “culture bière” :
    – La légende d’Orval
    – Le développement de la capacité de production de la brasserie
    – Les temps de garde (même si ils sont très connus du fait de la popularité de l’Orval)

    Je découvre le site depuis hier avec beaucoup d’intérêt.

    • Bonjour Nathan, la qualité de l’interview est principalement due à la qualité de l’interviewé. En l’occurrence, Julien est un fin connaisseur de l’Abbaye comme tu as pu le constaté. Je suis content que le site te plaise en tout cas. Merci pour tes commentaires ;).

      • Oui je suis allé sur son site http://orval-news.be/ et on voit que c’est un fou furieux de notre boisson divine !
        Ha il faut poser les bonnes questions quand même !

        • Bonjour à tous,

          Malheureusement ce passion d’Orval qui ést un ami proche nous a quitté il y a près d’un an.

          Nous gardons de lui un souvenir d’une érudition sur la bière qui aurait pu nous rendre jaloux mais nous sommes juste admiratif de l’homme qu’était Julien.

          Loïc

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