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Salon des bières et du vin le 13 et 14 Avril 2013 à Graulhet

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C’est décidé, je serais à mon premier salon de la bière français.

Je pars à la conquête des produits artisanaux du Midi-Pyrénées.

Dans le Sud de la France, on sait aussi faire des salons de la bière. La liste des exposants parlent d’elle-même, je te laisse la découvrir.

L’évènement se passe le 13 et 14 Avril à Graulhet dans le Tarn (81).

C’est un évènement organisé par la Brasserie des Vignes.

Attention, la team Happy Beer Time n’oubliera pas son appareil photo et son bloc note.

Graulhet, c’est où ça ?

Graulhet est en plein milieu du triangle Toulouse / Albi / Castres.

Conseils : Tu veux faire ta bière à la maison ? Jette un oeil à notre GUIDE COMPLET pour t'aider à te lancer dans la fabrication de bière à la maison, choisir ton matériel en fonction de ton espace (maison, appartement...) et de tes envies de brasseur. Voir ce guide 100% gratuit

graulhet

Les organisateurs

J’organise pas mal d’évènements par passion et crois-moi, c’est un sacré boulot de coordination.

D’ores et déjà, un grand merci à la Brasseries des Vignes et à l’Association « Le Petit Musée de la bière » pour cette initiative.

Merci tout particulièrement à Stéphane , Garlonn et Fabienne, les supers-organisateurs.

Chapeau à Serge Fiedos, le graphiste qui a créé cette magnifique affiche !

Beaucoup de courage, le salon arrive vite et ça doit commencer à être le sprint.

J’attends vos messages de soutien dans les commentaires. ça motive toujours de savoir qu’on est suivi. 🙂

La Brasserie des Vignes

La Brasserie des Vignes est créé en 2005 par Stéphane Dumeynieu dans la ville de Graulhet dans le Tarn.

En 2011, la brasserie grandit en faisant l’acquisition d’une ancienne mégisserie graulhétoise de 5000 m².

La brasserie dispose d’un espace de dégustation de 50m². A l’étage, on retrouve un musée de 250m² avec de vieux objets brassicoles.

C’est là que Le Petit Musée de la bière réside.

Fêtons la renaissance des bières artisanles

En ce moment, ça bouge pas mal dans le monde brassicole (taxe, croissance…).

Plusieurs brasseurs du Midi-Pyrénées ont décidé de surfer sur cet élan de renaissance afin d’organiser un évènement culturel et festif.

Visites pédagogiques, ateliers de dégustations, exposition photographique, musique et théâtre, la panoplie du bon évènement.

En un seul mot, VIENS !

Le Programme

SAMEDI 13 AVRIL

15h00 > 1h00 Ouverture du Salon – Entrée libre

  • Atelier de dégustation des bières par Elisabeth Pierre
  • Exposition photographique « L’univers du Brasseur » par Pierre Assémat «Œil de Pierre »
  • Pauses musicales avec Sylviane Blanquart, accompagnée de son orgue de Barbarie.
  • Animation avec des jeux traditionnels en bois par l’association « Graines de Jeux »

17h00 > 18h00 Présentation du livre « bière et Gastronomie » par son auteur Robert Dutin. Attention, livre vendu exclusivement dans les brasseries. Non disponible en librairie…

18h > 19h Ateliers bières & fromages par Elisabeth Pierre, bièrologue….15 places seulement, gratuit!

20h00 on se restaure sur place avec les producteurs, on découvre miels, gateau à la broche, on boit une ou deux bières,…etc…

21h00 Concert avec Control C (blues rock) et un autre groupe….

DIMANCHE 14 AVRIL

10h00 >18h00 Ouverture du salon

12h30 Possibilité de restauration sur place

  • Atelier de dégustation des bières par Elisabeth Pierre
  • Exposition Photographique « L’univers du Brasseur » par Pierre Assémat «Œil de Pierre » .
  • Animation avec le Cirque Pistil de Graulhet.
  • Animation avec des jeux traditionnels en bois par l’association Graines de Jeux

15h00 Conférence débat de Gilbert Delos, journaliste à Bière Magazine….les micro brasseries de 1985 à nos jours. Qu’en est-il? Histoires & Développement…

16h00 Ateliers bières & fromages par Elisabeth Pierre, bièrologue….15 places seulement, gratuit!

17h00 Grandeurs et misères de la création d’une micro brasserie…débat avec deux brasseurs qui exprimeront leurs vécu…

16 brasseries artisanales et 6 vignerons

La liste des brasseurs : 16 Brasseurs. 1 Malterie.

Invités hors Midi-Pyrénées

  • Brasserie des Rateliers (Amilly-Loiret)
  • BrasserieLa Forestinne(Belgique)
  • Brasserie Les Prés en Bulle (Aude)
  • Malterie du Château (Belgique)

Aveyron

  • Ferme-Brasserie La Caussenarde

Haute-Garonne

  • Les Frères Brasseurs
  • Brasserie Les Trois Boulets
  • Brasserie La Perle Toulousaine
  • Brasserie La Biérataise

Gers

  • Brasserie du Vaillant Fourquet

Lot

  • Brasserie artisanale Ratz
  • Brasserie de la Cère
  • Brasserie Gaillarde

Tarn

  • Brasserie Gilbert’s
  • Ferme-Brasserie Garland
  • Brasserie des Vignes

Tarn-et-Garonne

  • Brasserie Oc’Ale
  • Brasserie Joli Rouge

Les vignerons : 6 exposants

Aude

  • Domaine Ricardelle de Lautrec – Lionel Boutié
  • Domaine dela JumentVerte– Sandrine Puech

Tarn

  • Domaine du Mas Brunet – Rémy Kuntz
  • Jérôme Hyvernat
  • Domaine de Matens – Natanaël Parnaudeau
  • Domaine Bois Moisset – Philippe Maffre

Les producteurs de la région : 6 exposants

Tarn

  • Bruno Anglade – Charcuterie de cochon noir gascon
  • Anne Remuaux – Le Rucher des 4 chemins. Miel, pain d’épices
  • Arlette Noyes – Poulets, œufs, pintades
  • Olivier Assié – Gâteau à la broche
  • Philippe Bonnet – Limonade Maxara
  • Stéphane Nivelet – TNT Cafés

Autres: 3 exposants

  • Elisabeth Pierre – Créatrice d’événements sensoriels autour des bières.
  • Fanny Lacassagne – Mathilde Delmas. – Agence Gaillac Visit.
  • Serge Fiedos – Graphiste de l’affiche du salon et des étiquettes des bières de la Brasserie des Vignes

Compagnies et association : 3

  • Muriel et Olivier – Compagnie Pistil. Pistil Circus de Graulhet
  • Sylviane Blanquart – Chanteuse populaire
  • Isabelle Dizier – Association Graines de Jeux


Afficher Brasseries de Midi-Pyrénées sur une carte plus grande

Où dormir ?

Deux bons plans pour l’hébergement :

  • Camping du Lac de Nabeillou (05 63 34 60 04)
  • Foyer Léo Lagrange (05 63 34 54 32)

Qui va trinquer avec moi ?

Le programme est alléchant et les festivités s’annoncent bien sympathiques.

J’espère que ce sera l’occasion de trinquer avec un maximum des lecteurs du webzine.

Si tu viens, déclare-toi dans les commentaires que je sois au courant. 🙂

Qui sera sur place ?

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  • Domaine de la Reynardière - Côteaux du Languedoc vin rouge - 13% - 2013 - Lot 6 bouteilles 75cl
    Dégustation : une jolie robe rouge grenat, des arômes de fruits mûrs, d'humus et de sous-bois et une bouche souple avec des tanins fondus font de ce vin une petite merveille à découvrir sans tarder.Cépages : syrah (40%), grenache (20%), carignan (20%).Accords : servir en accompagnement de salades, grillades ou fromages.6 x Domaine de la Reynardière - Côteaux du Languedoc vin rouge - 13% - 2013 - Bouteille 75cl
  • Domaine de la Reynardière - Côteaux du Languedoc vin rouge - 13% - 2013 - Bouteille 75cl
    Dégustation : une jolie robe rouge grenat, des arômes de fruits mûrs, d'humus et de sous-bois et une bouche souple avec des tanins fondus font de ce vin une petite merveille à découvrir sans tarder.Cépages : syrah (40%), grenache (20%), carignan (20%).Accords : servir en accompagnement de salades, grillades ou fromages.
  • Brasserie Thwaites 13 Guns - Bière ambrée IPA Anglaise - Lot 6 bouteilles de 33cl
    Cette bière très houblonnée donne une sensation très riche en bouche, avec de douces saveurs de fruits tropicaux. Elle rend hommage aux 13 premières colonies britanniques qui donnèrent naissance aux Etats-Unis. Elle a été très spécialement fabriquée pour la fête nationale Américaine du 4 juillet par la Brasserie Thwaites, une entreprise anglaise qui brasse ses propres bières. L'entreprise existe depuis plus de 200 ans et propose des bières de grande qualité, comme 13 Guns, qui a remporté la médaille d'Or au World Beer Awards Europe. 6 x 13 Guns - Bière ambrée IPA Anglaise - Bouteille 33cl
  • Brasserie Thwaites 13 Guns - Bière ambrée IPA Anglaise - Bouteille 33cl
    Cette bière très houblonnée donne une sensation très riche en bouche, avec de douces saveurs de fruits tropicaux. Elle rend hommage aux 13 premières colonies britanniques qui donnèrent naissance aux Etats-Unis. Elle a été très spécialement fabriquée pour la fête nationale Américaine du 4 juillet par la Brasserie Thwaites, une entreprise anglaise qui brasse ses propres bières. L'entreprise existe depuis plus de 200 ans et propose des bières de grande qualité, comme 13 Guns, qui a remporté la médaille d'Or au World Beer Awards Europe.
  • Castello Sonnino Vin Santo Del Chianti Doc 2013
    Contenance: 0.5l; Température: 12/14 °C; millésime: 2013; Alcool: 13.5%; Tannico classement: 91/100;
  • Château Les Peyroulets bio - AOC Bergerac - 14.5° - Vin rouge - 2019 - Bouteille 75cl
    Ce vin a obtenu la médaille d'argent CGA, Paris 2013.Terroir : sol argilo-calcaire au sud de BergeracCépages : Merlot, cabernet.La Dégustation :Robe de couleur rouge Violine.Nez de fruits rouges.Bouche fruitée et équilibrée. Rond et souple. Tanins fondantsAccords Gourmands :Servir à 16-18°C.Viandes grillées, viandes rôties et fromages révéleront toutes les qualités de ce Bergerac rouge.

Nouveau: une question sur la bière, le brassage ? Pose ta question aux beermen !

A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

5 commentaires to “Salon des bières et du vin le 13 et 14 Avril 2013 à Graulhet”

  1. Salut Thomas,
    tu y vas les deux jours ?
    Moi, je pensais y aller le samedi !
    En tous cas, je suis ravi qu’il se monte un projet de la sorte dans le sud de la France, c’est une très bonne initiative et une très une bonne idée sans aucun doute. Merci aux organisateurs.

    • Hello Joan,

      J’y vais les deux jours. Tant qu’à faire le déplacement, autant y rester tout le week-end.
      On peut covoiturer si tu le souhaites. Pour le moment, on est 4 motivés.

  2. Et moi j’arrive toujours en retard deux de mes passion le livre et la bière, décidément j’ai pas de chance peut être l’année prochaine !

  3. je n’ai pas pu m’y rendre personnellement, mais j’aimerais bien avoir votre retour sur l’événement, et savoir si une édition 2014 est à prévoir 🙂 merci d’avoir partagé cette affiche particulièrement singulière

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Happy Beer Time