La Dodo lé la !
Quand on parle de « dodo », on pense tout de suite à notre lit douillet ou, plus rarement, à l’oiseau disparu (cf. Kévin qui raffole du chocolat dans le film d’animation « Là-haut »). Désormais, vous l’associerez aussi à l’emblématique bière réunionnaise.
Petit voyage direction l’océan Indien !
Allez zou au une Dodo !
A la Réunion, impossible de passer à côté de la bière la plus consommée sur l’île (6 bières sur 10). Partout, devantures des bars et panneaux publicitaires affichent les couleurs festives symbolisant cette bière officiellement appelée Bourbon, mais surnommée Dodo par tous les Réunionnais. Son slogan : « La Dodo lé la ! » qui signifie « la Dodo est ici ! » en créole.
Même si elle est brassée avec 100% d’ingrédients naturels, ce qui lui a valu de gagner 7 médailles d’or « Sélection Mondiale de la Qualité », il faut avouer que cette bière n’a rien d’exceptionnel. Toutefois, elle est parfaite pour se désaltérer sous la chaleur de plomb réunionnaise !
Un petit encas pour aller avec votre Dodo ?
On apprécie particulièrement la Dodo au moment de l’apéro avec des bouchons bien entendu. Non pas des bouchons de champagne, mais des petites bouchées de viande de porc ou de poulet entourée de pâte cuite à la vapeur, un délice !
Caractéristiques de la bière Dodo
- Brasserie de Bourbon
- Couleur : Blonde
- 5% d’alcool
- Format : 33 cl
- Pays : La Réunion
Ma note de la Dodo
- Amertume : 1/5
- Soif : 5/5
- Goût : 2/5
Ma note globale : 2,66/5
