BeerDay de Noël : Quand bière et chocolat se mélangent…
Dimanche dernier, Happy Beer Time a organisé un petit BeerDay de Noël.
Pour ce BeerDay, j’ai choisi la thématique « bière et chocolat ». Je trouve que le chocolat caractérise plutôt bien Noël.
J’aurais pu choisir le foie gras ou la dinde mais ça aurait été plus complexe de trouver des bières comportant ces arômes.
12h30, début des hostilités !
A gauche les bières au chocolat et à droite les bières pour la cuisine.
Le menu du jour
Voici les recettes du jour à découvrir et à cuisiner pour ton réveillon. Nous publierons 1 article par recette tout au long de la semaine.
Entrée
Tranche de foie gras cacaoté sur son pain d’épices à la bière de Noël.
Plat
Paupiettes de veau à la Duchesse de Bourgogne.
Dessert
Bûche de Noël goût « Pim’s » à l’orange.
Les bières
- Old Tom chocolate
- Young’s double chocolate
- Rogue chocolate stout
Les cuistots sont aux fourneaux !
Arnaud et Thomas préparent l’entrée
Arnaud qui sponsorise sa bière Timbó au passage…
Thomas, il mélange trop bien, un vrai talent !
Alexandre nous concocte le plat principal
C’est dans les petits pots que tout commence.
Charline et Marion s’occupent du dessert
Charline se prend pour Spiderman…
Pendant ce temps, Marion ne comprend rien à la technologie, elle préfère le papier à l’iPad !
Pendant ce temps…
Certains sniffent des étoiles de badiane…
Marion ça la fait rire !
« Hum… ça sent bon ! »
D’autres tentent de prendre de l’avance pour cet été…
(C’est qu’il y a beaucoup de retard à rattraper ^^)
D’autres préfèrent se gaver avant le repas !
Et d’autres sont très utiles…
Ils renversent les épices du pain d’épices !
Ils perturbent les artistes en pleine conception !
Ouf… on est tranquille ! 😀
Allez, à table !!!
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