[Vidéo] Interview de Guillaume Roy, co-fondateur de la Gallia : la Bière de Paris

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L’opportunité s’est présentée devant moi de rencontrer un véritable passionné de bière. C’est alors que je me suis glissé dans mon costume de journaliste et que j’ai interviewé Guillaume pour te faire profiter de 25 minutes de reportage vidéo sur LA bière de Paris. Pour la petite histoire Guillaume et son ami Jacques, ont un jour décidé de relancer la commercialisation de la Gallia pour compenser l’absence de bière 100% parisienne !

The first one !

Je ne suis pas monté à Paris pour réaliser l’interview, elle a été enregistrée sur Skype. La qualité de la vidéo n’est pas exceptionnelle mais c’est une première exclusive pour Happy BeerTime. Cela nous offre également l’occasion d’inaugurerla nouvelle catégorie Beer Lovers. Je vous laisse découvrir la Gallia et j’espère que la vidéo vous plaira.

Pourquoi ne faut-il pas manquer cette interview ?

Dans cette vidéo, Guillaume nous dévoile en exclusivité de multiples informations sur la Gallia :

  • Pourquoi ont-ils relancé cette ancienne bière abandonnée ?
  • Comment est brassée la Gallia ?
  • Quels sont les arômes de cette véritable « Pilsner » ?
  • Y aura-t-il d’autres couleurs de bière que la blonde par le futur ?

Si cette vidéo t’as plus je t’invite à la partager :).

Partages ta passion pour la bière !

Cette interview était l’occasion pour nous d’inaugurer notre catégorie Beer Lovers. Tu es passionné de bière, tu veux mettre en avant ta bière, ton blog ou tout simplement ton amour pour la bière, Happy BeerTime  se fera un plaisir de s’entretenir avec toi pour réaliser une interview. Alors dépêches-toi et contactes-moi !

Merci à l’équipe Gallia

Enfin, je ne pouvais pas terminer ce billet sans remercier Guillaume pour sa disponibilité et Marie, la twittos derrière le compte @GalliaParis, qui nous a mis en relation.

Conseils : Tu veux faire ta bière à la maison ? Jette un oeil à notre GUIDE COMPLET pour t'aider à te lancer dans la fabrication de bière à la maison, choisir ton matériel en fonction de ton espace (maison, appartement...) et de tes envies de brasseur. Voir ce guide 100% gratuit

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A propos de Thomas

Dès sa plus tendre enfance, Thomas a été un enfant choyé par ses proches et amis. Il est important de savoir que "Bartom", son pseudo, vient de sa fréquentation assidue des bars. Voir la description complète de Thomas→

3 commentaires to “[Vidéo] Interview de Guillaume Roy, co-fondateur de la Gallia : la Bière de Paris”

  1. bien le site !! ça a bien évolué ! et l’interview est sympa !!

  2. Merci Yas’, on a bien bossé depuis les débuts ! Cool que l’interview t’es plu 🙂

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